Zutaten-Lexikon
178 Zutaten – von A wie Abalone bis Z wie Zwiebel. Erfahre alles über Herkunft, Geschmack, Saison und Verwendung.
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Schwarze Sapote
Obst
Schwarze Weintraube
Obst · August bis Oktober
Stachelannone-Fruchtfleisch
Obst
Sudachi
Obst · August bis Oktober
Tamarinde
Obst
Tamarindenmark
Obst
Tamarindenschote
Obst
Tejocote
Obst · Oktober bis Januar
Tejocote-Frucht
Obst · Oktober bis Januar
Tomate
Obst · Juni bis Oktober
Tomatenfruchtfleisch
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Obst · Juni bis Oktober
Traubentrester
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Obst
Ume-Pflaume
Obst · Juni bis Juli
Umeboshi
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Obst
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Obst · Juni bis September
Weintraube
Obst · August bis Oktober
Weiße Weintraube
Obst · August bis Oktober
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Obst · Juni bis Oktober
Yubari-Melone
Obst · Mai bis August
Yuzu
Obst · November bis Januar
Yuzu-Abrieb
Obst · November bis Januar
Yuzu-Saft
Obst
Yuzu-Schale
Obst · November bis Januar
Zitronatzitrone
Obst · Oktober bis Februar
Zitrone
Obst
Zitronenabrieb
Obst
Zitronensaft
Obst
Zitronenscheibe
Obst
Zitronenspalte
Obst
Zitrusjuice
Obst
Zuckerpalmen-Frucht
Obst