Tomatensoße
Tomato sauce
Tomatensoße ist eine vielseitige, fertig zubereitete Soße auf Basis von Tomaten, die je nach Rezeptur mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Sie hat ihren Ursprung in der italienischen und spanischen Küche und ist heute ein weltweiter Küchenklassiker. Der Geschmack variiert von mild-fruchtig bis würzig-kräftig, je nach Hersteller und Rezeptur. Sie wird als Basis für Pasta, Pizza, Fleischgerichte und Aufläufe verwendet und spart in der Alltagsküche viel Zeit. Selbst hergestellte Tomatensoße aus reifen Tomaten übertrifft geschmacklich oft die Fertigvariante deutlich.
Rezepte mit Tomatensoße
Überbackene Ziti
Überbackene Ziti ist ein italienisch-amerikanischer Auflauf mit röhrenförmiger Pasta, die mit Fleisch- und Tomatensauce vermischt, mit Käse geschichtet und anschließend goldbraun überbacken wird.
Tacos De Discada (Gemischte Grill-Tacos)
Tacos de Discada sind traditionelle mexikanische Tacos mit gemischtem Grillfleisch, bei denen verschiedene Fleischsorten mit Gemüse und Gewürzen zubereitet werden. Traditionell werden sie in einer großen, scheibenförmigen Pfanne, der sogenannten Discada, gekocht und in warmen Maistortillas mit frischen Beilagen serviert.
Taco-Pizza
Taco-Pizza vereint die würzigen Aromen eines klassischen Tacos mit dem beliebten Format einer Pizza – belegt mit gewürztem Rinderhack, Käse und frischen Taco-Toppings für ein spaßiges und herzhaftes Gericht.
Taco-Nudelauflauf
Der Taco-Nudelauflauf ist ein herzhaftes Fusionsgericht, das klassische Taco-Aromen mit überbackenen Nudeln vereint und mit geschmolzenem Cheddar-Käse zu einer sättigenden und geschmackvollen Mahlzeit wird.
Supreme Pizza
Supreme Pizza ist ein klassischer amerikanischer Pizza-Stil, belegt mit einer Kombination aus Fleisch, Gemüse und Käse – ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht.
Spanischer Reis Tex Mex
Spanischer Reis Tex Mex ist ein aromatisches Reisgericht, bei dem der Reis zunächst geröstet und anschließend mit Tomatensauce und Gewürzen gegart wird. Er wird häufig als Beilage in der Tex-Mex-Küche serviert.
Sopa de Letras (Mexikanische Buchstabensuppe)
Sopa de Letras ist eine traditionelle mexikanische Buchstabensuppe mit einer aromatischen Tomaten-Hühnerbrühe-Basis und kleinen buchstabenförmigen Nudeln. Sie ist ein herzhaftes und lustiges Gericht, das besonders bei Kindern sehr beliebt ist.
Sizilianische eckige Pizza
Die sizilianische eckige Pizza besticht durch einen dicken, luftigen Boden, belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln und Oliven. Im rechteckigen Backblech gebacken ergibt sie ein herzhaftes und würziges italienisches Gericht.
Sartù di Riso (Neapolitanischer Reistimbale)
Sartù di Riso ist ein traditioneller neapolitanischer gebackener Reistimbale mit Schichten aus herzhaftem Fleischragù, Mozzarella, Erbsen und Parmesan, eingebettet in gewürzten Reis – ein reichhaltiges und wohltuendes italienisches Hauptgericht.
Sartù di Riso (Neapolitanischer Reisauflauf)
Sartù di Riso ist ein traditioneller neapolitanischer Reisauflauf, der mit Fleischsauce, Mozzarella, Erbsen und hartgekochten Eiern geschichtet wird und ein reichhaltiges, herzhaftes Gericht ergibt, das in ganz Süditalien beliebt ist.
Quattro Stagioni Pizza (Vier Jahreszeiten Pizza)
Die Quattro Stagioni Pizza ist eine klassische italienische Pizza, die die vier Jahreszeiten durch unterschiedliche Beläge auf jedem Viertel repräsentiert und so eine Vielfalt an Aromen in einem Gericht vereint.
Quattro Formaggi Pizza (Vier-Käse-Pizza)
Quattro Formaggi ist ein klassischer italienischer Pizza-Klassiker, der mit vier verschiedenen Käsesorten belegt wird, die miteinander verschmelzen und ein reichhaltiges, aromatisches Gericht mit knusprigem Boden ergeben.