Überbackene Ziti Rezept

Zubereitung Überbackene Ziti

1. 1

   Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Die Ziti-Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, dann abgießen und beiseitelegen.

   10 Min.
3. 3

   Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch sowie die Zwiebel darin glasig dünsten.

   3 Min.
4. 4

   Das Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig anbraten.

   5 Min.
5. 5

   Tomatensauce, Salz, Pfeffer und Oregano einrühren und die Sauce 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

   15 Min.
6. 6

   In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, die Fleischsauce und die Hälfte des geriebenen Mozzarellas vermengen.

7. 7

   Die Masse in eine Auflaufform füllen und mit dem restlichen Mozzarella sowie dem geriebenen Parmesan bestreuen.

8. 8

   Im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und der Käse schön blubbrig ist.

   28 Min.
9. 9

   Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

   5 Min.