Veggie Pizza Deluxe Rezept
Eine aromatische vegetarische Pizza, reich belegt mit frischem Gemüse und klassischen italienischen Kräutern – perfekt für eine köstliche hausgemachte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Veggie Pizza Deluxe
- 1
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die gewünschte Dicke ausrollen und auf einen Pizzastein oder ein Backblech legen.
- 3
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand frei lassen.
- 4
Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Tomatensoße streuen.
- 5
Die in Scheiben geschnittene Paprika, rote Zwiebel, schwarzen Oliven, Champignons und Tomaten gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
- 6
Spinatblätter und kleine Stücke Artischockenherz auf das Gemüse geben.
- 7
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und mit getrocknetem Oregano, getrocknetem Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Die Pizza im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und der Käse schmelzend und leicht gebräunt ist.
13 Min. - 9
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.
- 10
In Stücke schneiden und heiß servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Veggie Pizza Deluxe
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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