Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5325 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Kelle Tandir (Langsam gegarter Schafskopf)
Kelle Tandir ist ein traditionelles türkisches Gericht mit langsam gegartem Schafskopffleisch, das besonders zart und aromatisch wird. Es wird häufig mit zerlassener Butter und Gewürzen genossen.
Keklik – Gegrilltes Rebhuhn
Keklik ist ein traditionelles türkisches Gericht mit mariniertem und gegrilltem Rebhuhn, bekannt für sein zartes Fleisch und seine würzige Marinade.
Keftedes Tiganitoi (Gebratene Hackfleischbällchen)
Keftedes Tiganitoi sind traditionelle griechische Hackfleischbällchen aus einer würzigen Mischung aus Rinder- und Schweinehack mit Kräutern und Gewürzen – knusprig gebraten und goldbraun.
Keftedes (Gebratene Hackfleischbällchen)
Keftedes sind traditionelle griechische Hackfleischbällchen aus Rinderhackfleisch, verfeinert mit Kräutern, Zwiebeln und eingeweichtem Brot. Sie schmecken herrlich würzig und zart, sind außen knusprig und innen saftig – perfekt als Hauptgericht oder Vorspeise.
Keftedakia (Griechische Mini-Fleischbällchen)
Keftedakia sind traditionelle griechische Mini-Fleischbällchen aus einer Mischung von Rind- und Lammfleisch, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen und in der Pfanne goldbraun gebraten. Sie sind eine köstliche Vorspeise oder ein Hauptgericht und werden oft mit Zitrone und Tzatziki serviert.
Kefalonia Kreatopita (Fleischpastete)
Kefalonia Kreatopita ist eine traditionelle griechische Fleischpastete von der Insel Kefalonia, mit einer herzhaften Hackfleischfüllung, die mit Zimt gewürzt und in knuspriges Filoteig-Blätterteig eingewickelt wird.
Kefal Izgara (Gegrillte Meeräsche)
Kefal Izgara ist ein traditionelles türkisches Gericht mit Meeräsche, die mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern gegrillt wird. Es besticht durch seine einfache Zubereitung und frischen Aromen.
Kebapci Pilavi (Kebab-Laden-Pilaw)
Kebapci Pilavi ist ein aromatischer türkischer Reispilaw, der mit zarten Lamm- oder Rindfleischscheiben, Gemüse und Tomate zubereitet und mit Butter und Olivenöl verfeinert wird. Es ist ein klassisches Kebab-Laden-Gericht, das in ganz der Türkei beliebt ist und herzhafte, würzige Aromen bietet.
Kebab mit gegrillter Paprika und Tomate
Ein aromatisches Grillgericht mit zarten Fleischspießen, kombiniert mit süßer gerösteter Paprika und frischer Tomate – eine bunte und duftende Mahlzeit.
Kağıt Kebabı (Pergamentpapier-Eintopf)
Kağıt Kebabı ist ein traditioneller türkischer Eintopf, bei dem gewürztes Hähnchen und Gemüse in Pergamentpapier eingewickelt und gebacken werden, was ein aromatisches und zartes Gericht ergibt.
Kaz Fırında (Türkische Gebratene Gans)
Kaz Fırında ist ein traditionelles türkisches Gansbraten-Gericht mit einer aromatischen Kräuter- und Gewürzrub, das langsam gegart wird, um zartes Fleisch und knusprige Haut zu erzielen. Die Gans wird häufig mit Zwiebeln und Äpfeln gefüllt und mit geröstetem Gemüse serviert.
Kayseri Mantısı (Kayseri Mini-Teigtaschen)
Kayseri Mantısı sind traditionelle türkische Mini-Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Lamm- oder Rinderhackfleisch, serviert mit Joghurt und einer würzigen Buttersauce. Sie stammen ursprünglich aus der Stadt Kayseri.
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