Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5325 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Khanom Jeen Kaeng Khiao Wan (Reisnudeln mit Thai-Grüncurry)
Khanom Jeen Kaeng Khiao Wan ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit fermentierten Reisnudeln, die mit einem reichhaltigen, aromatischen Grüncurry aus frischen Kräutern, Hähnchen und Kokosmilch serviert werden. Dieses würzige und geschmacksintensive Gericht ist ein Klassiker der thailändischen Küche und bekannt für seine leuchtend grüne Farbe sowie die ausgewogene Kombination aus Schärfe, Süße und Würze.
Khanom Jeen Haeng (Nordthailändische trockene Reisnudeln)
Khanom Jeen Haeng ist ein nordthailändisches Gericht aus kalt eingeweichten Reisnudeln, die mit einer würzigen, trockenen Sauce aus geröstetem Chili, Knoblauch, getrockneten Garnelen und Fischsauce serviert werden. Garniert wird das Ganze mit frischem Gemüse und Kräutern.
Khanom Jeen Gaeng Tai Pla (Südthailändisches Curry mit fermentierter Fischsauce und Nudeln)
Khanom Jeen Gaeng Tai Pla ist ein aromatisches südthailändisches Curry mit fermentierter Fischorgansauce, frischem Fisch und Gemüse, das über fermentierten Reisnudeln serviert wird und für sein intensives und vielschichtiges Geschmacksprofil bekannt ist.
Khanom Jeen Gaeng Poo (Reisnudeln mit Krabben-Curry)
Khanom Jeen Gaeng Poo ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit frischen Reisnudeln, die mit einem aromatischen, würzigen Krabbencurry serviert werden. Dieses Gericht vereint die charakteristischen Gewürze und die cremige Kokosmilch der thailändischen Küche.
Khanom Chin Phuket Nudel-Curry-Set
Das Khanom Chin Phuket Nudel-Curry-Set ist ein traditionelles südthailändisches Gericht aus Phuket mit fermentierten Reisnudeln, die zusammen mit verschiedenen Currys auf Kokosmilchbasis und frischem Gemüse serviert werden – ein geschmackvolles und ausgewogenes Esserlebnis.
Khanom Chin Nam Yoi
Khanom Chin Nam Yoi ist ein traditionelles nordthailändisches Gericht mit frischen Reisnudeln, die mit einer einfachen, cremigen und mild gewürzten Currysauce aus Kokosmilch und Gewürzen serviert werden. Diese unkomplizierte Version bringt die reichen Aromen des Currys ohne aufwendige Zubereitung zur Geltung.
Khanom Chin Kaeng Tai Pla (Südthailändisches fermentiertes Fischcurry mit Reisnudeln)
Khanom Chin Kaeng Tai Pla ist ein traditionelles südthailändisches Gericht, bei dem fermentiertes Fischcurry mit frischen Reisnudeln serviert wird. Das kräftige und aromatische Curry vereint lokale Zutaten wie fermentierten Fisch, Shrimpspaste und Kokosmilch zu einem einzigartigen und geschmacksintensiven Gericht.
Khai Palo (Geschmorte Eier mit Fünf-Gewürze-Schweinebauch)
Khai Palo ist ein thailändisch-chinesisches Gericht mit geschmorten Eiern und Schweinebauch, der langsam in einer aromatischen Fünf-Gewürze-Sojabrühe gegart wird. Das Ergebnis ist zartes Fleisch und herzhafte Eier, die mit intensiven Aromen durchzogen sind.
Kha Moo Tod (Gebratene Schweinshaxe)
Kha Moo Tod ist ein beliebtes thailändisches Gericht mit knusprig frittierter Schweinshaxe, die in würzigen Soßen mariniert wird. Das Gericht ist bekannt für sein zartes Fleisch innen und die knusprige Haut außen und wird typischerweise mit gedämpftem Reis und eingelegtem Gemüse serviert.
Kha Moo (Schweinshaxe in Fünf-Gewürze-Sauce)
Kha Moo ist ein traditionelles thailändisches Gericht, bei dem eine Schweinshaxe langsam in einer aromatischen Fünf-Gewürze-Brühe geschmort wird. Das Ergebnis ist zartes, geschmackvolles Fleisch, das typischerweise mit Reis und einer würzigen Sauce serviert wird.
Keskek (Weizen-Fleisch-Brei)
Keskek ist ein traditioneller türkischer Brei aus Weizen und Lamm, der langsam geköchelt wird, bis er cremig und zart ist. Er wird häufig bei Festen und Feiern serviert.
Kentucky Hot Brown Sandwich
Das Kentucky Hot Brown Sandwich ist ein offenes Truthahn-Sandwich aus Louisville, das mit einer reichhaltigen Mornay-Sauce, Speck und Tomate überbacken wird.
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