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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
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Khao Pad Nam Liab (Gebratener Reis mit Sojasoße)
Khao Pad Nam Liab ist ein gebratener Jasminreis nach thailändischer Art, der mit Knoblauch, Zwiebeln und zwei verschiedenen Sojasoßen gebraten wird und so herzhafte und aromatische Aromen entfaltet.
Khao Pad Moo Krop (Gebratener Reis mit knusprigem Schweinebauch)
Khao Pad Moo Krop ist ein beliebtes thailändisches Gebratener-Reis-Gericht mit knusprigen Schweinebauchstücken, die mit Knoblauch, Ei und duftendem Jasminreis gebraten werden. Mit frischen Beilagen und Limette serviert, entfaltet es ein herrlich lebendiges Geschmackserlebnis.
Khao Pad Moo (Gebratener Reis mit Schweinefleisch)
Khao Pad Moo ist ein aromatischer gebratener Reis nach thailändischer Art mit Schweinefleisch. Das Gericht ist schnell zubereitet und wird mit einer köstlichen Mischung aus Fischsauce, Austernsauce und frischen Zutaten gewürzt.
Khao Pad Kratiam (Gebratener Knoblauchreis)
Khao Pad Kratiam ist ein einfaches und aromatisches thailändisches Gericht aus gebratenem Reis mit Knoblauch. Es zeichnet sich durch goldenen, knusprigen Knoblauch und duftenden Jasminreis aus. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als sättigendes Hauptgericht oder als Beilage.
Khao Pad Kra Pao (Gebratener Reis mit Basilikum)
Khao Pad Kra Pao ist ein beliebtes thailändisches Gericht mit gebratenem Reis, bei dem Hackfleisch vom Huhn mit Knoblauch, Chili und aromatischem Basilikum angebraten und mit Soja- und Fischsauce abgeschmeckt wird.
Khao Pad Khee Mao (Scharfer Drunken Fried Rice)
Khao Pad Khee Mao, auch bekannt als Scharfer Betrunkener Gebratener Reis, ist ein lebhaftes und feuriges thailändisches Wok-Reisgericht, das für seine kräftigen Aromen und den unverwechselbaren Duft von Thai-Basilikum bekannt ist. Es wird traditionell als herzhaftes Hauptgericht mit einer ordentlichen Portion Schärfe genossen.
Khao Pad Khai Kem (Gebratener Reis mit Salzei)
Khao Pad Khai Kem ist ein aromatisches thailändisches Reisgericht, das durch den kräftigen Umami-Geschmack von Salzeigelb besticht. Kombiniert mit duftendem Knoblauch und frischen Kräutern entsteht eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit.
Khao Pad Kapi (Gebratener Reis mit Garnelenpaste)
Khao Pad Kapi ist ein aromatischer thailändischer gebratener Reis mit Garnelenpaste, der ihm einen unverwechselbar herzhaften Umami-Geschmack verleiht. Das Gericht wird üblicherweise mit frischem Gemüse und Chili serviert und bietet so eine ausgewogene Mahlzeit.
Khao Pad Goong (Gebratener Reis mit Garnelen)
Khao Pad Goong ist ein klassischer thailändischer gebratener Reis mit Garnelen, der für seinen duftenden Jasminreis, herzhafte Garnelen und die ausgewogene Kombination aus Fischsauce und Sojasoße bekannt ist. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und in ganz Thailand als sättigendes Hauptgericht sehr beliebt.
Khao Pad Gai (Klassischer gebratener Hühnchen-Reis)
Khao Pad Gai ist ein klassischer gebratener Reis nach thailändischer Art, bekannt für seinen herrlich gewürzten Reis, der mit zartem Hühnchen, Ei und frischem Gemüse angebraten wird. Serviert wird er traditionell mit Gurke und Limette.
Khao Pad Gai (Thailändischer Hühner-Gebratener-Reis)
Khao Pad Gai ist ein klassisches thailändisches Gericht aus gebratenem Hühnerfleisch-Reis, bei dem duftender Jasminreis mit Eiern, Knoblauch und zartem Hühnchen in der Pfanne gebraten und mit Fischsauce sowie Sojasoße herzhaft abgeschmeckt wird.
Khao Pad Gebratener Reis mit Ei
Khao Pad Gebratener Reis mit Ei ist ein einfaches und aromatisches Thai-Gericht aus lockerem Jasminreis, der mit Ei, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen in der Pfanne gebraten wird. Es ist eine schnelle und sättigende Mahlzeit.