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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
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Khao Pad Sapparot (Gebratener Reis mit Ananas)
Khao Pad Sapparot ist ein aromatisches thailändisches Gericht aus gebratenem Reis mit Ananas, das süße Ananasstücke, herzhaftes Hühnchen und Garnelen sowie würzige Gewürze vereint – serviert in einer ausgehöhlten Ananas für eine beeindruckende Präsentation.
Khao Pad Sapparot (Klassischer gebratener Ananasreis)
Khao Pad Sapparot ist ein klassisches thailändisches Gericht mit würzig gebratenem Reis, Hühnchen, Cashewkernen und saftiger Ananas, das traditionell in einer ausgehöhlten Ananas serviert wird – eine herrliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.
Khao Pad Pu Phat Pong Kari (Gebratener Reis mit Krabbe und Curry)
Khao Pad Pu Phat Pong Kari ist ein aromatischer gebratener Reis nach thailändischer Art mit zartem Krabbenfleisch und dem würzigen Duft von gelbem Currypulver. Das Gericht vereint die Süße der Krabbe mit pikanten Currynoten zu einem köstlichen Hauptgericht.
Khao Pad Pu (Gebratener Reis mit Krabben)
Khao Pad Pu ist ein aromatisches thailändisches Gericht aus gebratenem Reis mit frischem Krabbenfleisch, verfeinert mit Knoblauch, Zwiebel und würzigen Saucen – ein duftendes und sättigendes Essen.
Khao Pad Prik Gaeng (Gebratener Reis mit Currypaste)
Khao Pad Prik Gaeng ist ein thailändischer gebratener Reis, der mit würziger roter Currypaste verfeinert wird. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Thai-Basilikum und knackigem Gemüse macht dieses Gericht besonders würzig und duftend.
Khao Pad Poo Nim (Gebratener Reis mit Taschenkrebs)
Khao Pad Poo Nim ist ein klassischer thailändischer gebratener Reis mit knusprigem Taschenkrebs, aromatischem Knoblauch und einer ausgewogenen Würze, garniert mit frischen Kräutern und Limette für ein lebhaftes Geschmackserlebnis.
Khao Pad Poo Daam (Gebratener Reis mit schwarzem Krabbenfleisch)
Khao Pad Poo Daam ist ein beliebtes thailändisches Streetfood: duftender gebratener Reis, der mit zartem schwarzem Krabbenfleisch, Knoblauch und aromatischen Gewürzen in der Wok-Pfanne zubereitet wird. Frische Kräuter und Limette runden das Gericht geschmacklich perfekt ab.
Khao Pad Pong Kari (Gebratener Reis mit Currypulver)
Khao Pad Pong Kari ist ein thailändischer gebratener Reis, der mit Currypulver, Meeresfrüchten und Eiern zubereitet wird und ein aromatisches, schmackhaftes Reisgericht ergibt, das in der thailändischen Küche sehr beliebt ist.
Khao Pad Pet Yang (Gebratener Reis mit Entenbraten)
Khao Pad Pet Yang ist ein aromatischer gebratener Reis nach thailändischer Art mit saftigen Scheiben Entenbraten, verfeinert mit Knoblauch, Schalotten und würzigen Saucen. Dieses beliebte Streetfood-Gericht bringt den kräftigen Geschmack der Ente in einer herzhaften Reismahlzeit zur Geltung.
Khao Pad Pak (Gebratener Gemüsereis)
Khao Pad Pak ist ein klassisches thailändisches Gericht aus gebratenem Jasminreis mit gemischtem Gemüse und einfachen Gewürzen. Es ist eine schnelle, aromatische und farbenfrohe Mahlzeit, die zu jeder Tageszeit passt.
Khao Pad Neua (Gebratener Rindfleisch-Reis)
Khao Pad Neua ist ein gebratener Reis nach thailändischer Art mit zartem Rindfleisch, das mit aromatischem Knoblauch und Zwiebeln angebraten und mit Fischsauce sowie Sojasoße gewürzt wird. Es ist ein schmackhaftes und schnelles Gericht, das in ganz Thailand beliebt ist.
Khao Pad Nam Prik Pao (Gebratener Reis mit Chilipaste)
Khao Pad Nam Prik Pao ist ein aromatisches Thai-Reisgericht, das durch Nam Prik Pao, eine süß-scharfe Chilipaste, eine rauchige Tiefe und eine leuchtende Farbe erhält.