Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5326 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Zedernholz-Räucherlachs
Zedernholz-Räucherlachs ist ein aromatisches Gericht, bei dem der Lachs auf einem gewässerten Zedernholzbrett gegart wird, was ihm ein feines Raucharoma verleiht und ihn schön saftig und zart macht.
Cecina mit Guacamole
Cecina mit Guacamole ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus dünn geschnittenem, getrocknetem Rindfleisch, das mit frischer, cremiger Guacamole serviert wird. Diese Kombination ergibt eine schmackhafte und unkomplizierte Mahlzeit, die authentische mexikanische Aromen in den Vordergrund stellt.
Cecina Enchilada (Chili-gewürztes getrocknetes Rindfleisch)
Cecina Enchilada ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus dünn geschnittenem getrocknetem Rindfleisch, das mit einer würzigen Chilimischung eingerieben und anschließend saftig und aromatisch gegart wird. Das Gericht besticht durch seinen kräftigen Geschmack und wird häufig als Hauptgericht oder Tacos-Füllung serviert.
CDMX Tamal-Sandwich (Tortas de Tamal)
Das CDMX Tamal-Sandwich, auch Tortas de Tamal genannt, ist ein beliebtes Streetfood aus Mexiko-Stadt. Ein gedämpfter Tamal wird in einem weichen Brötchen mit verschiedenen Zutaten serviert und vereint herzhafte Aromen und Texturen zu einem sättigenden Snack oder einer vollwertigen Mahlzeit.
CDMX Street Food Tour Menü
Dieses Menü präsentiert eine Auswahl beliebter Straßengerichte aus Mexiko-Stadt und zeigt reiche traditionelle Aromen, darunter Tacos al Pastor, Tlacoyos, Esquites, Churros und erfrischende Agua-Fresca-Getränke.
CDMX Pambazos (Mexikanisches Sandwich in roter Chilisauce)
CDMX Pambazos sind mexikanische Sandwiches aus Brötchen, die in einer Chilisauce getränkt und mit Kartoffeln und Chorizo gefüllt werden. Mit frischen Toppings garniert, sind sie ein beliebtes Streetfood in Mexiko-Stadt.
Quesadillas nach CDMX-Marktstil
Quesadillas nach CDMX-Marktstil sind traditionelle mexikanische Quesadillas aus Maistortillas, gefüllt mit Käse und verschiedenen frischen Marktzutaten wie Pilzen und Kürbisblüten – ein beliebtes Streetfood in Mexiko-Stadt.
Cdmx Gorditas de Chicharrón (Mexiko-Stadt Maisfladen mit Schweinecracklings)
Gorditas de Chicharrón aus Mexiko-Stadt sind dicke Maisfladen, gefüllt mit knusprigen Schweinecracklings – ein traditionelles und würziges mexikanisches Streetfood-Erlebnis.
CDMX Korbtagos (Tacos de Canasta)
CDMX Korbtagos (Tacos de Canasta) sind traditionelle mexikanische Tacos, die mit verschiedenen geschmorten Füllungen belegt, gestapelt und in einem Korb gedämpft werden, um ihren Geschmack und ihre Weichheit zu verfeinern. Sie sind ein beliebtes Streetfood aus Mexiko-Stadt.
Cazón en Adobo (Marinierter Dornhai)
Cazón en Adobo ist ein traditionelles spanisches Gericht aus Dornhai, der in einer würzigen Mischung aus Paprika, Knoblauch und Essig mariniert und anschließend goldbraun und knusprig gebraten wird. Das Gericht ist in Andalusien sehr beliebt und besticht durch kräftige, würzig-säuerliche Aromen.
Cavatelli mit Muscheln
Cavatelli mit Muscheln ist ein italienisches Meeresfrüchte-Nudelgericht mit zarten Cavatelli-Nudeln und frischen Miesmuscheln in einer knoblauchigen, leicht würzigen Weißweinsauce. Das Gericht betont den salzigen Geschmack der Muscheln, abgestimmt mit frischen Kräutern und Kirschtomaten.
Cavatappi mit scharfer Wurst
Cavatappi mit scharfer Wurst ist ein herzhaftes italienisch-amerikanisches Nudelgericht mit gedrehten Cavatappi-Nudeln in einer würzigen Tomaten-Wurst-Soße, verfeinert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Weitere Kochrezepte in unseren Kategorien
Du möchtest noch mehr entdecken? Stöbere durch alle Kategorien und lass dich inspirieren – von schnellen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts ist für jeden Anlass etwas dabei.