Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5326 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Käse-Bougatsa
Käse-Bougatsa ist ein traditionelles griechisches Gebäck aus knusprigen Phyllo-Teigschichten, gefüllt mit einer cremigen, herzhaften Käsemischung aus Feta und Ricotta.
Chashu Ramen (Schweinebauch-Ramen)
Chashu Ramen ist eine japanische Nudelsuppe mit zartem geschmortem Schweinebauch in einer aromatischen Schweinebrühe, garniert mit weich gekochtem Ei und traditionellen Toppings. Dieses herzhafte Gericht vereint reiche, würzige Aromen mit sättigenden Nudeln.
Gegrillter Auberginen-Kebab
Gegrillter Auberginen-Kebab ist ein traditionelles türkisches Gericht mit rauchig-zarten, gegrillten Auberginen, die in einer würzigen Knoblauch-Marinade eingelegt werden. Oft zusammen mit Gemüse gegrillt, ergibt dies ein köstliches vegetarisches Hauptgericht.
Char Siu Schweinefleisch auf amerikanische Art
Char Siu Schweinefleisch auf amerikanische Art ist ein süß-herzhaftes kantonesisches Schweinebraten-Gericht, bekannt für seine rote Farbe und karamellisierte Kruste – hier für den Haushaltsbackofen mit einer einfachen Marinade und Röstmethode angepasst.
Chanko Nabe Brühe (Sumo-Eintopf)
Chanko Nabe Brühe ist eine aromatische japanische Eintopfbasis, die traditionell von Sumoringern gegessen wird. Diese kräftige Brühe vereint Dashi, Sojasoße, Sake und Mirin zu einem nahrhaften und herzhaften Hot Pot.
Chanko Nabe (Tokioter Sumo-Eintopf)
Chanko Nabe ist ein herzhafter und nahrhafter japanischer Heißtopf-Eintopf, der traditionell von Sumo-Ringern in Tokio gegessen wird, um Gewicht und Kraft aufzubauen. Er besteht aus einer würzigen Brühe mit Hähnchen, Gemüse, Tofu sowie optional Nudeln oder Konnyaku.
Chanko Nabe (Sumo-Ringer-Eintopf)
Chanko Nabe ist ein traditionelles japanisches Heißgericht, das vor allem von Sumo-Ringern gegessen wird. Es vereint eine nahrhafte Mischung aus proteinreichem Hähnchen, Tofu, Gemüse und Nudeln, die in einer aromatischen Brühe gegart werden.
Changurro Con Huevo (Krabbe mit Ei)
Changurro con Huevo ist ein traditionelles spanisches Gericht aus dem Baskenland. Gegarte Krabbenfleischstücke werden mit angesautetem Gemüse und Gewürzen vermengt, in Krabbenschalen mit Ei und Käse überbacken und ergeben so einen eleganten Meeresfrüchte-Hauptgang.
Changurro (Baskische Seespinne)
Changurro ist ein traditionelles baskisches Gericht aus Seespinnenfleisch, das mit aromatischem Gemüse, Weißwein, Tomatenmark und Semmelbröseln im Krabbenpanzer überbacken wird und so eine reichhaltige und aromatische Meeresfrüchtespezialität ergibt.
Chanfana Ziegenfleischeintopf
Chanfana ist ein traditioneller portugiesischer Ziegenfleischeintopf, der langsam in Rotwein und aromatischen Kräutern geschmort wird und zartes Fleisch mit einer kräftigen, würzigen Sauce ergibt.
Chanfaina Salmantina
Chanfaina Salmantina ist ein traditioneller spanischer Eintopf aus Salamanca, zubereitet mit Lammsleber, Reis und Paprika – ein herzhaftes und aromatisches Bauernessen.
Chanfaina Extremeña (Innereien-Eintopf)
Chanfaina Extremeña ist ein traditioneller spanischer Eintopf aus der Extremadura, der aus gewürzten Lamminnereien besteht, die langsam in einer reichhaltigen Tomatensauce gegart werden – ein herzhaftes und aromatisches Gericht.
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