Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Empanadas mit Mole-Sauce
Empanadas de Mole sind ein mexikanisches Gericht mit herzhaften gefüllten Teigtaschen, die mit Hähnchen in einer reichhaltigen, aromatischen Mole-Sauce gefüllt und in einem zarten frittierten Teig eingehüllt sind.
Empanadas de Plantain (Kochbananen-Teigtaschen)
Empanadas de Plantain sind ein traditionelles lateinamerikanisches Gericht: knusprig goldbraun frittierte Teigtaschen aus reifer Kochbananenmasse mit würziger Hackfleischfüllung.
Empanadas de Picadillo (Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch)
Empanadas de Picadillo sind traditionelle herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit einer gewürzten Hackfleischmischung, Oliven und Rosinen – ein Klassiker der lateinamerikanischen Küche.
Empanada Gallega (Traditionelle galicische Fleischpastete)
Empanada Gallega ist eine traditionelle herzhafte Pastete aus Galicien, Spanien, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Rinderhack, Gemüse und Tomatenmark, eingehüllt in einen selbstgemachten Olivenölteig und goldbraun gebacken.
Empanada Gallega (Galicische Pie)
Empanada Gallega ist eine traditionelle herzhafte Pastete aus der Region Galicien in Spanien, gefüllt mit Thunfisch, Gemüse und Gewürzen in einem knusprigen, selbstgemachten Teig.
Empanada Galega (Galicische Fleischpastete)
Empanada Galega ist eine traditionelle galicische herzhafte Pastete, gefüllt mit Kabeljau, Gemüse und einer würzigen Gewürzmischung, gebacken in selbstgemachtem Teig – eine köstliche Pastete im portugiesischen Stil.
Empanada de Zorza (Galicische Schweinefleischpastete)
Empanada de Zorza ist eine traditionelle galicische herzhafte Pastete, gefüllt mit gewürztem und gegartem Schweinenacken, eingehüllt in einen zarten Weizenteig. Sie ist bekannt für ihr kräftiges Aroma und ihre sättigende Füllung.
Empanada de Zamburinas (Jakobsmuschel-Pie)
Empanada de Zamburinas ist ein traditioneller spanischer Jakobsmuschel-Pie mit einer herzhaften Füllung aus Jakobsmuscheln, Gemüse und Tomatenmark, eingehüllt in einem goldenen Mürbeteig. Dieses Gericht betont die feinen Aromen der Jakobsmuscheln und ergibt eine köstliche, gesellige Mahlzeit.
Empanada de Xoubas (Sardinenpastete)
Empanada de Xoubas ist eine traditionelle galicische herzhafte Pastete aus frischen Sardinen und einem würzigen Sofrito aus Zwiebeln, Paprika und Tomaten, eingehüllt in knuffigen Blätterteig. Dieses köstliche Meeresfrüchtegericht ist im Nordwesten Spaniens weit verbreitet.
Empanada de Vieiras (Jakobsmuschel-Pastete)
Empanada de Vieiras ist eine traditionelle Jakobsmuschel-Pastete aus der spanischen Küche mit einer herzhaften Füllung aus Jakobsmuscheln, aromatischem Gemüse und Kräutern, eingebettet in einen buttrigen Mürbeteig.
Empanada De Maiz (Maismehlpastete nach galicischer Art)
Empanada de Maiz ist eine traditionelle herzhafte Maismehlpastete aus Galicien, Spanien, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Thunfisch, Paprika und Tomatensauce, eingehüllt in einen Teig auf Maismehlbasis.
Empanada de Berberechos (Herzmuschel-Pie)
Empanada de Berberechos ist ein traditioneller spanischer herzhafter Pie mit einer würzigen Füllung aus Herzmuscheln, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, eingehüllt in goldenen Blätterteig. Dieses Küstengericht vereint den salzigen Eigengeschmack der Herzmuscheln mit rauchigem Paprika zu einem aromatischen Meeresfrüchte-Pie.
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