Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5321 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Gaeng Phak Wan (Nordthailändisches Süßblatt-Curry)
Gaeng Phak Wan ist ein traditionelles nordthailändisches Curry mit zarten Süßblättern, die in einer aromatischen und mild-scharfen Kokosmilch-Sauce gegart werden – abgerundet mit süßem Palmzucker und würziger Fischsauce.
Gaeng Phak Ruam (Nordthailändisches Mischgemüse-Curry)
Gaeng Phak Ruam ist ein traditionelles nordthailändisches Mischgemüse-Curry, das für seine reichhaltige Kokosbasis, aromatische Kräuter und eine bunte Vielfalt an frischem Gemüse bekannt ist und ein geschmackvolles sowie wohltuendes Gericht ergibt.
Gaeng Pa (Dschungel-Curry mit Wildkräutern)
Gaeng Pa ist ein würziges und aromatisches Thai-Dschungel-Curry, das für seine lebhaften Aromen aus Wildkräutern und frischen Chilis bekannt ist und zartes Hähnchen in einer duftenden Brühe vereint.
Gaeng Om Isan (Nordthailändischer Kräutereintopf)
Gaeng Om Isan ist ein traditioneller Kräutereintopf aus der nordthailändischen Isan-Region, bekannt für seine aromatische Mischung aus einheimischen Kräutern und zartem Schweinefleisch, das in einer würzigen Brühe gegart wird.
Gaeng Om (Nordisaanischer Kräutereintopf)
Gaeng Om ist ein traditioneller Kräutereintopf aus dem nördlichen Isan in Thailand, bekannt für seine lebhafte Mischung aus frischen Kräutern und zartem Schweinefleisch, das in einer aromatischen Brühe gegart wird.
Gaeng Nok (Südthailändisches Vogelcurry)
Gaeng Nok ist ein traditionelles südthailändisches Vogelcurry, das mit Wachtel oder kleinem Hähnchen zubereitet wird. Es besticht durch eine aromatische und würzige Currypaste, kombiniert mit Kokosmilch, Kurkuma und geräucherter Aubergine – bekannt für seinen reichen und vielschichtigen Geschmack.
Gaeng Neua Sai Mamuang (Rindfleisch-Mango-Curry)
Gaeng Neua Sai Mamuang ist ein thailändisches rotes Curry mit zartem Rindfleisch und säuerlicher grüner Mango, das herzhafte, süße und saure Aromen in einer cremigen Kokosmilchbasis vereint.
Gaeng Massaman Gae (Lamm-Massaman-Curry)
Gaeng Massaman Gae ist ein reichhaltiges und mild gewürztes thailändisches Curry mit zartem Lamm, das langsam in einer cremigen Kokosmilchbasis mit Kartoffeln, Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und traditioneller Massaman-Currypaste gegart wird – ein Gericht mit persischen und indischen Einflüssen.
Gaeng Luang (Südthailändisches gelbes Kurkuma-Curry)
Gaeng Luang ist ein traditionelles südthailändisches gelbes Kurkuma-Curry, bekannt für seine leuchtende Farbe und aromatischen Aromen aus frischer Kurkuma, Kräutern und Gewürzen, kombiniert mit Kokosmilch und Fisch.
Gaeng Luang (Südthailändisches gelbes Curry mit Fisch)
Gaeng Luang ist ein traditionelles südthailändisches gelbes Curry, bei dem Fisch in einer aromatischen Currypaste auf Kurkumabasis mit Kokosmilch und Kräutern gegart wird. Das Gericht besticht durch seine leuchtende Farbe und seinen intensiven Geschmack.
Gaeng Liang (Scharfes Gemüsecurry)
Gaeng Liang ist ein traditionelles thailändisches scharfes Gemüsecurry, das für seine lebhaften Aromen und die würzige Currypaste bekannt ist. Verschiedene frische Gemüsesorten werden in einer aromatischen Brühe vereint.
Gaeng Kua Sapparot (Ananascurry mit Garnelen)
Gaeng Kua Sapparot ist ein thailändisches Ananascurry mit aromatischer roter Currypaste, süßer Ananas und saftigen Garnelen – eine harmonische Kombination aus würzigen, süßen und herzhaften Aromen.
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