Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5327 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Lamminnereien-Reis
Lamminnereien-Reis ist ein herzhaftes Gericht mit zarten Lamminnereien, die zusammen mit Reis und aromatischen Kräutern gegart werden – ein geschmackvolles und traditionelles Essen.
Lammmedaillons
Lammmedaillons sind zarte, dicke Scheiben aus dem Lammrücken, die knusprig angebraten und oft mit einer einfachen Bratensauce serviert werden – so kommt der würzige Geschmack des Lamms perfekt zur Geltung.
Lammnavarin (Frühlingseintopf)
Lammnavarin ist ein traditioneller französischer Frühlingseintopf mit zartem Lamm, das zusammen mit frischem Frühlingsgemüse wie Rüben, Erbsen und neuen Kartoffeln in einer kräftigen Rotweinsoße geschmort wird.
Lamm-Moussaka
Lamm-Moussaka ist ein traditioneller griechischer Auflauf aus gebratenen Auberginen, würzigem Lammhack in Tomatensauce und einer cremigen Béchamelsauce als Abschluss – goldbraun gebacken und unwiderstehlich lecker.
Lammhackbällchen in Tomatensauce
Dieses Gericht besteht aus zarten Lammhackbällchen, die langsam in einer reichhaltigen und aromatischen Tomatensauce gegart werden. Mediterrane Kräuter und Gewürze machen es zu einem wohligen Genuss.
Lammklößchen-Eintopf
Lammklößchen-Eintopf ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht mit zarten Lammklößchen, die in einer würzigen Tomaten-Gemüse-Brühe mit duftenden Kräutern und Gewürzen geschmort werden. Dieser wärmende Eintopf ist in der nahöstlichen Küche sehr beliebt und eignet sich perfekt für eine sättigende Mahlzeit.
Lamm-Massaman-Curry
Lamm-Massaman-Curry ist ein reichhaltiges und mild gewürztes Thai-Curry mit zartem Lamm, das zusammen mit Kartoffeln, Erdnüssen und aromatischen Gewürzen in Kokosmilch gegart wird. Das Gericht ist persisch beeinflusst und besticht durch seinen unverwechselbar herzhaften Geschmack.
Lammrücken mit Rotweinreduktion
Ein zartes und aromatisches Lammrückengericht, serviert mit einer reichhaltigen Rotweinreduktion, die das herzhafte Aroma des Fleisches wunderbar unterstreicht.
Lammlebern mit Zwiebeln
Lammlebern mit Zwiebeln ist ein einfaches und aromatisches Gericht mit zarter Lammleber, karamellisierten Zwiebeln und frischen Kräutern – ein klassisches Soulfood mit reichem Geschmack und hohem Nährwert.
Gebratene Lammsleber
Gebratene Lammsleber ist ein aromatisches und zartes Gericht aus dünn aufgeschnittener Lammsleber, die zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern kurz angebraten wird. Es überzeugt mit einem kräftigen, würzigen Geschmack und ist besonders in der nahöstlichen und mediterranen Küche beliebt.
Lammkeule mit Knoblauchpaste
Diese geröstete Lammkeule wird mit einer würzigen Knoblauchpaste und Kräutern verfeinert und ergibt ein zartes, aromatisches Hauptgericht, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet.
Lamm-Kofta auf griechische Art
Griechische Lamm-Kofta sind würzige Hackfleischbällchen aus Lammfleisch, die mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit Tzatziki und Zitrone als klassisches mediterranes Gericht serviert werden.
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