Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Pad Kra Pao Goong (Heiliges Basilikum mit Garnelen)
Pad Kra Pao Goong ist ein beliebtes thailändisches Wokgericht mit Garnelen, scharfen Chilis, Knoblauch und aromatischem heiligen Basilikum – eine würzige und geschmacksintensive Mahlzeit.
Pad Kra Pao Gai (Heiliges Basilikum Hähnchen)
Pad Kra Pao Gai ist ein beliebtes thailändisches Pfannengericht mit Hähnchenhack, das mit Knoblauch, Chili und aromatischem heiligem Basilikum zubereitet und auf gedämpftem Jasminreis serviert wird. Dieses würzige und pikante Gericht ist ein Klassiker des thailändischen Straßenessens.
Pad Kra Chai
Pad Kra Chai ist ein traditionelles thailändisches Wok-Gericht mit Fingerwurz, einer besonderen aromatischen Wurzel, die zusammen mit Fischfilet schnell angebraten wird und ein würziges, herzhaftes Gericht ergibt.
Pad Khana Moo Krop Kale (Gebratener knuspriger Schweinebauch mit Grünkohl)
Pad Khana Moo Krop Kale ist ein aromatisches thailändisches Wok-Gericht mit knusprigem Schweinebauch und frischem Grünkohl, zubereitet mit herzhaften Saucen. Es vereint knusprige Texturen mit den reichen, ausgewogenen Aromen der thailändischen Küche.
Pad Kee Mao mit Tofu
Pad Kee Mao mit Tofu ist ein würziges und herzhaftes thailändisches Reisnudelgericht mit knusprigem Tofu und frischem Gemüse, verfeinert mit aromatischem Thai-Basilikum und Chili – eine köstliche vegetarische und vegane Alternative zu den klassischen Drunken Noodles.
Pad Kee Mao (Klassische Betrunkene Nudeln)
Pad Kee Mao, auch bekannt als Klassische Betrunkene Nudeln, ist ein beliebtes thailändisches Nudelgericht aus der Pfanne mit würzig-scharfen Aromen, frischen Kräutern und Gemüse. Das Gericht begeistert durch seinen kräftigen Geschmack und seine aromatische Frische.
Pad Het Ruam (Pilz-Pfannengericht mit gemischten Pilzen)
Pad Het Ruam ist ein aromatisches thailändisches Pfannengericht mit einer Vielfalt gemischter Pilze, die mit Knoblauch, Chili und würzigen Saucen zubereitet werden – ein köstliches und duftendes vegetarisches Hauptgericht.
Pad Gratiam Prik Thai (Thailändisches Knoblauch-Pfeffer-Pfannengericht)
Pad Gratiam Prik Thai ist ein einfaches und aromatisches thailändisches Pfannengericht, das Knoblauch und weißen Pfeffer zusammen mit zartem Hühnchenfleisch und frischen Basilikumblättern in den Mittelpunkt stellt. Dieses schnelle Gericht besticht durch seinen würzigen und herzhaften Geschmack und wird am besten mit Jasminreis serviert.
Pad Gai Pad Prik (Klassisches gebratenes Hähnchen mit Chili)
Pad Gai Pad Prik ist ein klassisches thailändisches Gericht aus gebratenem Hähnchen, verfeinert mit Knoblauch, Chili und Basilikum. Es ist scharf, aromatisch und in Thailand weit verbreitet.
Pad Fak Thong (Gebratener Kürbis mit Ei)
Pad Fak Thong ist ein einfaches und köstliches thailändisches Pfannengericht mit zartem Kürbis, der mit Ei angebraten und mit klassischen thailändischen Gewürzen abgeschmeckt wird – ideal für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
Pad Cha Talay (Scharfes Meeresfrüchte-Kräuter-Pfannengericht)
Pad Cha Talay ist ein aromatisches und würziges thailändisches Pfannengericht mit gemischten Meeresfrüchten und duftenden Kräutern wie Kaffirlimettenblättern und Basilikum. Die intensiven Aromen und die Schärfe machen es zu einem köstlichen Hauptgericht.
Pad Brokkoli mit Garnelen
Pad Brokkoli mit Garnelen ist ein schnelles und aromatisches thailändisches Pfannengericht mit zarten Garnelen und frischem Brokkoli in einer würzigen Sauce – ideal für eine gesunde und sättigende Mahlzeit.
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