Beilagen Rezepte
Die heimlichen Stars auf dem Teller. Ob knusprige Kartoffeln, buntes Ofengemüse oder cremiges Püree – gute Beilagen machen jedes Gericht komplett.
795 Beilagen Rezepte gefunden
Gebratene Catalogna
Gebratene Catalogna ist eine einfache und aromatische italienische Beilage aus zartem Catalogna-Gemüse, Knoblauch und Olivenöl, die den leicht bitteren und erdigen Eigengeschmack des Gemüses perfekt zur Geltung bringt.
Gebratener Spargel mit Butter
Eine einfache und elegante Beilage aus frischem Spargel, der in Butter kurz angebraten wird, bis er zart und aromatisch ist.
Gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie
Ein einfaches und aromatisches Gericht mit gebratenen Pilzen, Knoblauch und frischer Petersilie – perfekt als Beilage oder Topping.
Gebratener Rosenkohl
Gebratener Rosenkohl ist eine einfache und köstliche Beilage mit karamellisiertem, zartem Rosenkohl, der in Olivenöl mit optionalem Knoblauch für zusätzliches Aroma gebraten wird.
Würstchen-Maisbrot-Füllung
Würstchen-Maisbrot-Füllung ist eine herzhafte Beilage aus zerkrümeltem Maisbrot, gebräuntem Wurstbrät, aromatischem Gemüse und Kräutern, die goldbraun gebacken wird. Sie ist eine beliebte Beilage zu Festtagsmahlzeiten im Süden der Vereinigten Staaten.
Wurstfüllung für Thanksgiving
Eine traditionelle Thanksgiving-Beilage mit herzhafter gebratener Wurst, gemischt mit Kräutern, Brot und Gemüse, goldbraun gebacken.
Sarlat Mique (Brotknödel)
Sarlat Mique ist ein traditioneller Brotknödel aus der Region Sarlat in Frankreich, zubereitet aus altbackenem Brot, Knoblauch und Petersilie, in siedendem Wasser gegart und als herzhafte Beilage serviert.
Kartoffeln Sarladaise
Kartoffeln Sarladaise sind eine klassische französische Beilage aus der Region Périgord. Dünn geschnittene Kartoffeln werden in Entenfett mit Knoblauch und Petersilie gebraten – das ergibt ein herrlich aromatisches und knuspriges Gericht.
Santorini Kapari (Kaperblätter)
Santorini Kapari ist eine traditionelle griechische Beilage aus marinierten Kaperblättern von Santorini. Die Blätter werden in Lake eingeweicht und anschließend mit Olivenöl und Zitronensaft verfeinert, was einen einzigartigen, würzig-herben Geschmack ergibt, der typisch für die Kykladen-Inseln ist.
Sansho-Pfeffer-Gewürz
Sansho-Pfeffer-Gewürz ist ein japanisches Gewürz aus gerösteten und gemahlenen Sansho-Pfefferkörnern, das für sein zitrusartiges Aroma und seine einzigartige, leicht betäubende Schärfe bekannt ist und häufig zum Verfeinern herzhafter Gerichte verwendet wird.
Samfaina Catalana (Katalanisches Ratatouille)
Samfaina Catalana ist ein traditioneller katalanischer Gemüseeintopf, ähnlich dem Ratatouille, mit angebratenem Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten, gewürzt mit Kräutern und Olivenöl.
Samfaina (Katalanisches Gemüsegericht)
Samfaina ist ein traditionelles katalanisches Schmorgericht aus Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, das langsam mit Olivenöl und Gewürzen gegart wird und ein reichhaltiges, aromatisches Gericht ergibt.
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