Alle Rezepte
Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
Auf was hast Du heute Lust?
10052 Rezepte gefunden
Khanom Kheng (Kandierte Kokos-Süßigkeit)
Khanom Kheng ist eine traditionelle thailändische Kokos-Süßigkeit aus geriebenem Kokos, Reismehl und Zucker, die zu einem zähen und karamellisierten Leckerbissen verarbeitet wird und als Dessert genossen wird.
Khanom Khao Niew Daeng (Roter Klebreiskuchen)
Khanom Khao Niew Daeng ist ein traditionelles thailändisches Dessert aus gedämpften roten Klebreiskuchen, die mit einer süßen und cremigen Kokosnusssauce serviert werden. Es überzeugt mit einer herrlich zähen Textur und einem intensiven Geschmack.
Khanom Khao Neow Na Goong (Garnelen-Klebreis-Süßigkeit)
Khanom Khao Neow Na Goong ist ein thailändisches süß-herzhaftes Gericht aus Klebreis, der in süßer Kokosmilch getränkt und mit gebratenen Garnelen belegt wird – eine harmonische Kombination aus cremigen und frischen Aromen.
Khanom Jib (Gedämpfte Schweinefleisch-Teigtaschen)
Khanom Jib sind traditionelle thailändische Teigtaschen mit einer würzigen Füllung aus gewürztem Hackfleisch vom Schwein, eingehüllt in einen zarten Teigmantel. Sie werden typischerweise heiß mit einer würzig-sauren Dipsauce serviert.
Khanom Jeep (Thailändische Shu-Mai-Teigtaschen)
Khanom Jeep sind thailändische Shu-Mai-Teigtaschen, die Schweinehackfleisch und Garnelen mit traditionellen Gewürzen vereinen, gedämpft bis zur zarten Vollkommenheit und mit einer würzig-süßen Chilisauce zum Dippen serviert.
Khanom Jeen – Südthailändisches Reisnudel-Curry-Set
Khanom Jeen ist ein traditionelles südthailändisches Gericht mit fermentierten Reisnudeln, die kalt serviert und mit einem würzigen, aromatischen Meeresfrüchte-Curry auf Kokosmilchbasis sowie verschiedenen frischen Gemüsesorten und Kräutern angerichtet werden.
Khanom Jeen Sao Nam (Nudeln in Kokossüße)
Khanom Jeen Sao Nam ist ein traditionelles thailändisches Dessert mit zarten Reisnudeln in einer süßen, aromatischen Kokosmilchsauce, die mit Pandanblättern verfeinert wird. Dieses wohltuende Gericht vereint die cremige Süße der Kokosnuss mit dem feinen Duft des Pandans.
Khanom Jeen Nam Ngeow (Chiang Mai Nudelbrühe)
Khanom Jeen Nam Ngeow ist ein traditionelles nordthailändisches Gericht aus Chiang Mai mit frischen Reisnudeln in einer würzigen Schweinebrühe, verfeinert mit Tomaten und fermentierter Sojabohnenpaste, scharf gewürzt mit Chili und garniert mit frischen Kräutern sowie knusprigen Schweineschwarten.
Khanom Jeen Kaeng Khiao Wan (Reisnudeln mit Thai-Grüncurry)
Khanom Jeen Kaeng Khiao Wan ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit fermentierten Reisnudeln, die mit einem reichhaltigen, aromatischen Grüncurry aus frischen Kräutern, Hähnchen und Kokosmilch serviert werden. Dieses würzige und geschmacksintensive Gericht ist ein Klassiker der thailändischen Küche und bekannt für seine leuchtend grüne Farbe sowie die ausgewogene Kombination aus Schärfe, Süße und Würze.
Khanom Jeen Haeng (Nordthailändische trockene Reisnudeln)
Khanom Jeen Haeng ist ein nordthailändisches Gericht aus kalt eingeweichten Reisnudeln, die mit einer würzigen, trockenen Sauce aus geröstetem Chili, Knoblauch, getrockneten Garnelen und Fischsauce serviert werden. Garniert wird das Ganze mit frischem Gemüse und Kräutern.
Khanom Jeen Gaeng Tai Pla (Südthailändisches Curry mit fermentierter Fischsauce und Nudeln)
Khanom Jeen Gaeng Tai Pla ist ein aromatisches südthailändisches Curry mit fermentierter Fischorgansauce, frischem Fisch und Gemüse, das über fermentierten Reisnudeln serviert wird und für sein intensives und vielschichtiges Geschmacksprofil bekannt ist.
Khanom Jeen Gaeng Poo (Reisnudeln mit Krabben-Curry)
Khanom Jeen Gaeng Poo ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit frischen Reisnudeln, die mit einem aromatischen, würzigen Krabbencurry serviert werden. Dieses Gericht vereint die charakteristischen Gewürze und die cremige Kokosmilch der thailändischen Küche.