Alle Rezepte
Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
Auf was hast Du heute Lust?
10015 Rezepte gefunden
Yam Pla Meuk Yang (Gegrillter Tintenfischsalat)
Yam Pla Meuk Yang ist ein thailändischer gegrillter Tintenfischsalat mit zartem Tintenfisch in einem würzig-scharfen Dressing mit frischen Kräutern und geröstetem Reispulver – ein Gericht mit kräftigen und ausgewogenen Aromen.
Yam Pla Khem (Gesalzener Fischsalat)
Yam Pla Khem ist ein traditioneller thailändischer Salat mit knusprig gebratenem Salzfisch, frischem Gemüse und einem würzig-scharfen Dressing. Das Gericht besticht durch sein ausgewogenes Zusammenspiel aus salzigen, sauren, scharfen und süßen Aromen.
Yam Pla Duk Foo (Knuspriger Welsalat)
Yam Pla Duk Foo ist ein thailändischer knuspriger Welsalat mit zarten Fischfäden, die in einem würzig-süßen Dressing mit frischen Kräutern angemacht werden. Dieses erfrischende Gericht begeistert mit lebhaften Aromen und einem einzigartigen Zusammenspiel aus Knusprigkeit und Frische.
Yam Phak Kood (Farnspitzen-Salat)
Yam Phak Kood ist ein traditioneller thailändischer Salat mit zarten Farnspitzen, angemacht mit einem würzig-säuerlichen und leicht süßen Dressing, frischen Kräutern und geröstetem Reis für den besonderen Biss.
Yam Pak Boong Krop (Knuspriger Wasserspinat-Salat)
Yam Pak Boong Krop ist ein beliebter thailändischer Salat mit knusprig frittiertem Wasserspinat, der in einem würzig-sauren und leicht süßen Dressing mit Knoblauch, Schalotte, Chili und Erdnüssen für eine tolle Textur und lebhafte Aromen gewendet wird.
Yam Neua (Scharfer Rindersalat)
Yam Neua ist ein würziger und frischer thailändischer Rindersalat aus gegrilltem Rindfleisch, frischen Kräutern und einem spritzigen Dressing aus Limettensaft und Fischsauce, das oft mit geröstetem Reispulver für eine angenehme Textur verfeinert wird.
Yam Naem Sod (Frischer fermentierter Schweinefleischsalat)
Yam Naem Sod ist ein lebhafter thailändischer Salat mit frisch fermentiertem Schweinefleisch, gemischt mit Kräutern, Limettensaft und Fischsauce – eine perfekte Kombination aus sauren, salzigen und würzigen Aromen. Traditionell mit frischem Gemüse serviert, ist dieses Gericht besonders in Nordostthailand sehr beliebt.
Yam Mu Yo Schinkenworst-Salat scharf
Yam Mu Yo ist ein würzig-scharfer Thai-Salat mit in Scheiben geschnittener Schinkenwurst, frischem Gemüse und Kräutern. Das Dressing aus Fischsauce und Limettensaft verleiht ihm eine angenehme Schärfe und Säure. Geröstete Erdnüsse und Minze sorgen für zusätzliche Textur und Aroma.
Yam Moo Yor (Schweinswurst-Salat)
Yam Moo Yor ist ein würzig-frischer thailändischer Salat mit Scheiben von Moo Yor (Schweinswurst), knackigem Gemüse und einem spritzigen Dressing aus Limettensaft und Fischsauce.
Yam Mamuang (Grüner Mangosalat)
Yam Mamuang ist ein lebhafter thailändischer Salat mit herben grünen Mangos, frischen Kräutern und einem würzig-säuerlichen Dressing – eine erfrischende und knackige Beilage.
Yam Mama Instant-Nudelsalat
Yam Mama Instant-Nudelsalat ist ein schneller und farbenfroher Nudelsalat im Thai-Stil aus Instant-Nudeln, frischem Gemüse und einem würzig-scharfen Dressing – ideal für eine leichte und aromatische Mahlzeit.
Yam Makeua Yao (Gegrillter Auberginensalat)
Yam Makeua Yao ist ein traditioneller thailändischer gegrillter Auberginensalat mit rauchig-gegrillter Aubergine, frischen Kräutern und einem würzig-scharfen Dressing – ein echter Klassiker der thailändischen Küche.