Suppen Rezepte
412 Rezepte gefunden
Blumenkohlsuppe
Eine cremige und wohltuende Blumenkohlsuppe, die durch sanftes Köcheln von Blumenkohl mit Zwiebel und Knoblauch zubereitet und anschließend glatt püriert wird. Diese einfache, gesunde Suppe ist von Natur aus vegan und glutenfrei.
Karotten-Ingwer-Suppe auf italienische Art
Eine cremige und wärmende Karotten-Ingwer-Suppe nach italienischer Art, die die Süße der Karotten mit der frischen Schärfe des Ingwers und dem Aroma von Basilikum vereint.
Karotten-Kreuzkümmel-Suppe
Die Karotten-Kreuzkümmel-Suppe ist ein aromatisches und wärmendes Gericht, das durch das Pürieren von zarten Karotten mit würzigem Kreuzkümmel und weiteren einfachen Zutaten entsteht. Diese vegane, glutenfreie Suppe betont die natürliche Süße der Karotten, die durch warme Gewürze harmonisch abgerundet wird.
Karotten-Koriander-Suppe
Eine einfache, farbenfrohe Karotten-Koriander-Suppe, die cremig, aromatisch und wohltuend ist – ideal als leichte Mahlzeit oder Vorspeise.
Caldo Xochitl (Blumenbrühe)
Caldo Xochitl ist eine traditionelle mexikanische Blumenbrühe, die für ihre feinen Aromen bekannt ist. Sie vereint Hühnerbrühe mit frischem Gemüse, Kräutern und Beilagen wie frischem Käse und Avocado.
Caldo Verde (Portugiesische Grünkohlsuppe)
Caldo Verde ist eine traditionelle portugiesische Grünkohlsuppe mit Kartoffeln, Grünkohl und Chorizo, die für ihren einfachen, herzhaften Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe bekannt ist.
Caldo Tlalpeño (Chipotle-Hühnersuppe)
Caldo Tlalpeño ist eine traditionelle mexikanische Chipotle-Hühnersuppe mit zerzupftem Hühnchen, Gemüse und einer rauchigen Chipotle-Chili. Heiß serviert mit Avocado und Limette ist sie ein wärmendes und aromatisches Gericht.
Caldo Largo De Alvarado (Fischbrühe Veracruz)
Caldo Largo de Alvarado ist eine traditionelle mexikanische Fischbrühe aus Veracruz, die für ihre leichte und aromatische Kombination aus frischem Fisch und Gemüse bekannt ist und typischerweise als wärmende Suppe serviert wird.
Caldo Gallego (Traditionelle Galicische Brühe)
Caldo Gallego ist eine traditionelle, herzhafte Suppe aus Galicien, Spanien, zubereitet mit weißen Bohnen, Blattgemüse, Schweinefleisch und Kartoffeln – ein wärmendes Gericht mit dem unverwechselbaren Geschmack der rustikalen Küche dieser Region.
Caldo Gallego (Galizische Brühe)
Caldo Gallego ist eine traditionelle, herzhafte Suppe aus Galicien, Spanien, zubereitet mit Bohnen, Gemüse, Schweinefleisch und Chorizo. Sie ist bekannt für ihre kräftigen Aromen und ihre wärmende Wirkung.
Caldo De Res (Mexikanische Rindfleischsuppe)
Caldo de Res ist eine traditionelle mexikanische Rindfleischsuppe aus Rinderhaxe und verschiedenen Gemüsesorten. Sie ist gehaltvoll, nahrhaft und wird mit frischen Kräutern verfeinert – oft zusammen mit Limette und warmen Tortillas serviert.
Caldo De Quelites (Wildkräutersuppe)
Caldo de Quelites ist eine traditionelle mexikanische Wildkräutersuppe mit frischen Kräutern, die in einer aromatischen Brühe mit Tomate, Knoblauch und Gewürzen geköchelt werden – ein nahrhaftes und wärmendes Gericht.