Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Spaghetti mit Sardellen
Spaghetti mit Sardellen ist ein einfaches, aromatisches italienisches Nudelgericht, bei dem Sardellen in Olivenöl mit Knoblauch und Chili schmelzen und so eine würzige Sauce ergeben, die die Pasta perfekt umhüllt.
Spaghetti mit Hackfleischbällchen
Spaghetti mit Hackfleischbällchen ist ein klassisches italienisch-amerikanisches Gericht mit zarten Fleischbällchen in einer würzigen Tomatensauce, serviert auf Spaghetti.
Spaghetti Carbonara American Style
Amerikanische Spaghetti Carbonara mit cremigem Cheddar-Käse und knusprigem Speck – eine leckere Abwandlung des klassischen italienischen Gerichts.
Spaghetti Carbonara
Klassisches italienisches Nudelgericht aus Rom mit Spaghetti, Eiern, Pancetta, Parmesan und schwarzem Pfeffer – bekannt für seine cremige Konsistenz ganz ohne Sahne.
Spaghetti Bolognese (Makaronada me Kima)
Spaghetti Bolognese, auf Griechisch als Makaronada me Kima bekannt, ist ein klassisches griechisches Nudelgericht mit einer reichhaltigen, langsam gekochten Hackfleisch-Tomaten-Sauce, die über Spaghetti serviert wird.
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese ist ein klassisches italienisches Nudelgericht mit einer herzhaften Fleischsauce aus Rinderhackfleisch, Tomaten und Kräutern, serviert auf Spaghetti.
Spaghetti alle Vongole (Spaghetti mit Venusmuscheln)
Spaghetti alle Vongole ist ein klassisches italienisches Nudelgericht mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein und Petersilie – bekannt für seine schlichte, aber äußerst aromatische Zubereitung.
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti alla Nerano ist ein traditionelles italienisches Nudelgericht von der Amalfiküste mit angebratenen Zucchini und einer cremigen Mischung aus Provolone und Parmesan, die ein köstliches vegetarisches Gericht ergibt.
Spaghetti alla Chitarra
Spaghetti alla Chitarra ist eine traditionelle italienische Pasta aus den Abruzzen, die mit einem speziellen besaiteten Werkzeug namens Chitarra hergestellt wird. Dieses erzeugt quadratische Spaghetti-Stränge mit einer etwas dickeren und festeren Textur.
Spaghetti alla Assassina (Spaghetti nach Mörder-Art)
Spaghetti alla Assassina ist ein traditionelles Gericht aus Bari, Italien, das für seine würzig-intensive Tomatensauce bekannt ist, die sich um perfekt gegarte Spaghetti schmiegt und dabei kräftige Aromen sowie eine leicht karamellisierte Note entwickelt.
Spaghetti alla Assassina
Spaghetti alla Assassina ist ein traditionelles, würzig-scharfes Nudelgericht aus Bari. Die Spaghetti werden direkt in einer pikanten Tomatensauce geröstet und gegart, was ein intensives und unverwechselbares Geschmackserlebnis ergibt.
Spaghetti Aglio e Olio auf amerikanische Art
Ein klassisches italienisches Nudelgericht in amerikanischer Abwandlung: Spaghetti werden in einer aromatischen Knoblauch-Olivenöl-Sauce mit Petersilie und Chiliflocken geschwenkt – nach Belieben verfeinert mit Speck und Kirschtomaten.
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