Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Steak au Poivre auf amerikanische Art (Pfeffersteak)
Steak au Poivre auf amerikanische Art ist ein klassisches, mit Pfefferkörnern gekrustetes Steak, das mit einer reichhaltigen, cremigen Weinbrand-Rindersauce serviert wird und eine geschmackvolle Abwandlung des französischen Originals für den amerikanischen Gaumen bietet.
Steak au Poivre auf amerikanische Art
Steak au Poivre auf amerikanische Art ist ein in der Pfanne gebratenes Steak, das mit grob gestoßenen schwarzen Pfefferkörnern bedeckt und mit einer reichhaltigen Brandy-Sahnesauce serviert wird – eine Kombination aus französischer Technik und amerikanischen Aromen.
Hochrippenbraten
Hochrippenbraten ist ein klassisches, saftiges Rinderstück, das mit einer würzigen Kruste und zartem Inneren gegart wird – ideal für besondere Anlässe.
St. Louis Style Dünne Pizzakruste
Die Pizza im St. Louis-Stil ist bekannt für ihre knusperdünne Kruste, den Provel-Käsebelag und die quadratisch geschnittenen Stücke – ein Original aus St. Louis, Missouri.
St. Louis Cut Spareribs
St. Louis Cut Spareribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht mit zugeschnittenen Schweinerippchen, einer aromatischen Trockengewürzmischung und einer klebrig-karamellisierten Barbecue-Sauce.
Tintenfisch mit Reis
Tintenfisch mit Reis ist ein traditionelles mediterranes Gericht, das zarten Tintenfisch und aromatischen Reis vereint, die gemeinsam in einer würzigen Brühe gegart werden und die Einfachheit frischer Zutaten in den Vordergrund stellen.
Tintenfisch-Kartoffel-Eintopf
Tintenfisch-Kartoffel-Eintopf ist ein herzhaftes mediterranes Gericht, das zarte Tintenfischringe mit weichen Kartoffeln in einer würzigen Tomatenbrühe vereint, verfeinert mit Knoblauch und Kräutern.
Tintenfischeintopf mit Tinte
Tintenfischeintopf mit Tinte ist ein traditionelles mediterranes Gericht mit zartem Tintenfisch, der in einer würzigen, aromatischen Brühe gekocht wird, die durch den unverwechselbaren Geschmack und die Farbe der Tintenfischtinte bereichert wird.
Tintenfischtinte-Reis mit Garnelen
Tintenfischtinte-Reis mit Garnelen ist ein auffallend schwarz gefärbtes, herzhaftes Meeresfrüchte-Reisgericht mit dem würzigen Aroma von Tintenfischtinte und saftigen Garnelen – ein optisch beeindruckendes und köstliches Geschmackserlebnis vom Meer.
Tintenfischtinte-Pasta
Tintenfischtinte-Pasta ist ein beeindruckendes italienisches Gericht, das al dente gekochte Pasta mit einer kräftigen, würzigen Tintenfischtintensoße und zarten Tintenfischstücken zu einem aromatischen Meeresfrüchtegericht vereint.
Kürbisblüten-Quesadillas
Kürbisblüten-Quesadillas sind ein traditionelles mexikanisches Gericht mit zarten, aromatischen Kürbisblüten, die mit Zwiebeln und geschmolzenem Käse zubereitet und zwischen warmen Maistortillas serviert werden.
Frühlingsragout vom Kalb
Frühlingsragout vom Kalb ist ein zartes Schmorgericht mit Kalbfleisch und frischem Frühlingsgemüse wie Erbsen und Spargel, das in einer aromatischen Sauce aus Weißwein und Kalbsfond gegart wird.
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