Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5327 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Rinderrouladen mit Schinken
Rinderrouladen mit Schinken sind ein klassisches europäisches Gericht, bei dem dünne Rindfleischscheiben mit Schinken gefüllt, aufgerollt, angebraten und in einer würzigen Brühe geschmort werden. Das Ergebnis sind zarte, herzhafte Rouladen – ideal für ein deftiges Mittagessen.
Rinderrippen in Chilisoße
Costillas de Res en Chile ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit zarten Rinderrippen, die langsam in einer reichhaltigen, aromatischen Chilisoße aus getrockneten Guajillo- und Ancho-Chilis geschmort werden. Durch das langsame Schmoren wird das Fleisch unglaublich zart und nimmt tiefe, rauchige und leicht würzige Aromen auf.
Rindfleisch-Ragù mit Pasta
Rindfleisch-Ragù mit Pasta ist ein klassisches italienisches Fleischragù, das langsam mit Tomaten und Kräutern geschmort wird und über Pasta serviert eine herzhafte und wärmende Mahlzeit ergibt.
Rinderragout mit Rüben
Rinderragout mit Rüben ist ein herzhafter Eintopf mit zartem Rindfleisch, das langsam mit Rüben und aromatischem Gemüse geschmort wird und einen reichen, wärmenden Geschmack entfaltet.
Rinderragout
Rinderragout ist ein klassisches Schmorgericht aus der europäischen Küche, das für seinen kräftigen Geschmack und zarte Rinderstücke bekannt ist, die langsam in einer würzigen Sauce gegart werden.
Beef Pavé mit Sauce Béarnaise
Beef Pavé ist ein edles Rindfleischstück, das auf den Punkt gegart und mit einer reichhaltigen, cremigen französischen Sauce Béarnaise aus Eigelb, Butter und frischem Estragon serviert wird. Dieses klassische französische Gericht besticht durch sein außergewöhnliches Aroma und seine elegante Präsentation.
Rinderrouladen (gefüllte Röllchen)
Rinderrouladen sind dünne Rindfleischscheiben, die um eine würzige Füllung aus Kräutern und Semmelbröseln gerollt und anschließend geschmort werden, bis sie zart sind. Serviert wird das klassische französische Gericht mit einer reduzierten Bratensauce – ein geschmackvolles und elegantes Hauptgericht.
Hackfleischbällchen mit Ei innen
Hackfleischbällchen, die um hartgekochte Eier geformt werden, in der Pfanne goldbraun gebraten und ein herzhaftes, proteinreiches Hauptgericht ergeben.
Rinderschwanzragout
Rinderschwanzragout ist ein kräftiges und herzhaftes Gericht, bei dem Ochsenschwanz mit Gemüse, Kräutern und Rotwein langsam geschmort wird, bis er zart ist – ein wärmendes und aromatisches Festessen.
Boeuf Mironton (Zwiebelrindfleisch)
Boeuf Mironton ist ein klassisches französisches Gericht mit dünnen Scheiben Rinderbraten, die mit einer reichhaltigen karamellisierten Zwiebelsauce bedeckt und mit geschmolzenem Käse überbacken werden.
Rindfleischbällchen nach Algarve-Art
Rindfleischbällchen nach Algarve-Art sind ein traditionelles portugiesisches Gericht aus der Region Algarve. Zarte Hackfleischbällchen werden in einer aromatischen Tomaten-Weißwein-Sauce mit Knoblauch, Paprika und frischen Kräutern sanft gegart.
Rinderleber mit Zwiebeln
Rinderleber mit Zwiebeln ist ein klassisches, herzhaftes Gericht mit zarten Leberscheiben, die perfekt gebraten und mit süßen, karamellisierten Zwiebeln gekrönt werden – ein reichhaltiger Genuss mit vollem Aroma.
Weitere Kochrezepte in unseren Kategorien
Du möchtest noch mehr entdecken? Stöbere durch alle Kategorien und lass dich inspirieren – von schnellen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts ist für jeden Anlass etwas dabei.