Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5321 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Cargols a La Brasa (Gegrillte Schnecken auf Lleidaner Art)
Cargols a la Brasa ist ein traditionelles katalanisches Gericht aus Lleida mit gegrillten Landschnecken, verfeinert mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl – bekannt für seinen rustikalen und rauchigen Geschmack.
Karden mit Knochenmark
Ein klassisches italienisches Gericht, das den einzigartigen Geschmack von Karden mit reichhaltigem, geröstetem Knochenmark vereint und ein luxuriöses, erdiges Hauptgericht ergibt.
Carbonara-Sauce
Carbonara ist eine klassische italienische Pastasauce aus Rom, zubereitet mit Eiern, Käse, gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer – cremig und reichhaltig, ganz ohne Sahne.
Karamellisierte Schweinerippchen
Karamellisierte Schweinerippchen sind ein herzhaft-süßes Gericht mit zarten Rippchen, die in einer karamellisierten Glasur aus Zucker und Sojasoße gegart werden – ein Klassiker in vielen asiatischen Küchen.
Caracoles a La Llauna (Katalanische Schnecken)
Caracoles a la Llauna ist ein traditionelles katalanisches Gericht mit Schnecken, die in einer aromatischen Marinade aus Knoblauch, Kräutern und Paprika gebacken werden – zart und voller Geschmack.
Carabineros a la Plancha (Scharlachrote Garnelen)
Carabineros a la Plancha ist ein einfaches spanisches Gericht mit großen, aromatischen scharlachroten Garnelen, die auf einer heißen Grillplatte schnell gegart werden, um ihre natürliche Süße zu unterstreichen. Es wird typischerweise mit wenigen Zutaten gewürzt und mit frischer Zitrone und Petersilie serviert.
Capricciosa Pizza
Die Capricciosa ist ein italienischer Pizzaklassiker mit einer Tomatensaucenbasis, belegt mit Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons und schwarzen Oliven, abgerundet mit Oregano und frischem Basilikum.
Amerikanisches Caprese-Sandwich
Das amerikanische Caprese-Sandwich vereint frische Mozzarella, Tomate und Basilikum mit Pesto auf geröstetem Brot – eine einfache und aromatische Abwandlung des klassischen italienischen Salats in Sandwichform.
Cappelletti in Brühe
Cappelletti in Brühe ist ein traditionelles italienisches Gericht aus kleinen gefüllten Nudeln mit Fleisch und Parmesan, serviert in einer aromatischen klaren Brühe. Es ist ein wärmendes und klassisches Gericht aus der Region Emilia-Romagna.
Kappadokische Teigtaschen
Kappadokische Teigtaschen sind traditionelle türkische gefüllte Gebäcke aus der Region Kappadokien. Sie bestehen aus einer würzigen Hackfleischfüllung aus Lammfleisch in einem weichen Hefeteig. Die Teigtaschen werden goldbraun gebacken und eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder Snack.
Caparrones (Rote Bohnen Rioja)
Caparrones ist ein traditioneller Eintopf aus Rioja, Spanien, mit zarten roten Bohnen, die mit Gemüse und geräuchertem Paprika gekocht werden – ein herzhaftes und wärmendes Gericht.
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Cannelloni mit Spinat und Ricotta ist ein italienisches Nudelauflaufgericht, bei dem Nudelröhren mit einer cremigen Mischung aus Ricotta und Spinat gefüllt, in Tomatensauce gebacken und mit geschmolzenem Käse überbacken werden.
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