Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Poulet Vallée d'Auge (Sahne und Cidre)
Poulet Vallée d'Auge ist ein klassisches französisches Gericht aus der Normandie mit Hähnchen in einer cremigen Cidre-Sauce mit Äpfeln und Schalotten.
Hähnchen unter dem Stein
Hähnchen unter dem Stein ist ein rustikales italienisches Gericht, bei dem ein ganzes Hähnchen flach gedrückt und gebraten wird, um eine knusprige Haut und saftiges Fleisch zu erhalten. Bei dieser Technik wird das Hähnchen mit einem schweren Stein beschwert, um ein gleichmäßiges und knuspriges Garen zu gewährleisten.
Chicken Tinga Tostadas
Chicken Tinga Tostadas sind ein traditionelles mexikanisches Gericht mit zerkleinertem Hähnchenfleisch in einer rauchigen Chipotle-Tomatensauce, serviert auf knusprigen gerösteten Maistortillas und mit frischen Zutaten garniert.
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala ist ein beliebtes, indisch inspiriertes Gericht aus mariniertem Hühnchen in einer cremigen, würzigen Tomatensauce – weltweit geliebt und auch in der amerikanischen Küche fest etabliert.
Hähnchenschenkel mit Zitrone und Oliven
Dieses mediterranisch inspirierte Gericht besteht aus zarten Hähnchenschenkeln, die mit frischer Zitrone und würzigen Oliven im Ofen gebacken werden – ein aromatisches und sättigendes Hauptgericht.
Hähnchenschenkel mit Kalamata-Oliven
Ein herzhaftes mediterranes Gericht mit zarten, im Ofen gebackenen Hähnchenschenkeln, würzigen Kalamata-Oliven, Knoblauch und Kräutern – rustikal und voller Geschmack.
Hähnchenschenkel mit Chorizo
Hähnchenschenkel, die gemeinsam mit würziger Chorizo und Gemüse gegart werden – ein aromatisches, spanisch inspiriertes Gericht mit kräftigen, rauchigen Noten.
Hähnchenschenkel in Weißwein
Hähnchenschenkel in einer aromatischen Weißweinsauce mit Knoblauch, Zwiebel und Thymian – ein zartes und würziges Hauptgericht.
Hähnchenschenkel in Soße
Ein aromatisches, spanisch inspiriertes Gericht mit zarten Hähnchenschenkeln, die in einer reichhaltigen, würzigen Tomatensoße mit aromatischen Kräutern und Gewürzen geschmort werden.
Chicken Tetrazzini
Chicken Tetrazzini ist ein cremiger amerikanischer Nudelauflauf aus Spaghetti, Hähnchen, Champignons und einer käsigen weißen Soße, überbacken mit einer knusprigen Semmelbröselnkruste.
Panierte Hähnchenstreifen
Panierte Hähnchenstreifen, im Ofen knusprig und goldbraun gebacken – perfekt als schnelles Hauptgericht oder Snack.
Hähnchen-Tamales mit grüner Chili
Traditionelle mexikanische Tamales gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch in würziger grüner Chili, in Maisblättern gedämpft bis sie weich und aromatisch sind.
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