Panierte Hähnchenstreifen Rezept
Panierte Hähnchenstreifen, im Ofen knusprig und goldbraun gebacken – perfekt als schnelles Hauptgericht oder Snack.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Panierte Hähnchenstreifen
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
10 Min. - 2
Drei flache Schüsseln vorbereiten: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit gewürzten Semmelbröseln.
- 3
Die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Jeden Hähnchenstreifen zuerst durch das Mehl ziehen und überschüssiges Mehl abschütteln, dann durch das verquirlte Ei tauchen und abschließend gleichmäßig mit Semmelbröseln panieren.
- 5
Die panierten Hähnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech legen, dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren.
- 6
Die Hähnchenstreifen leicht mit Olivenöl besprühen oder beträufeln, damit sie im Ofen schön knusprig werden.
- 7
Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Garzeit wenden, bis die Streifen goldbraun und durchgegart sind.
20 Min. - 8
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
3 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Panierte Hähnchenstreifen
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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