Panierte Hähnchenstreifen Rezept

Zubereitung Panierte Hähnchenstreifen

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. 2

   Drei flache Schüsseln vorbereiten: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit gewürzten Semmelbröseln.

3. 3

   Die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.

4. 4

   Jeden Hähnchenstreifen zuerst durch das Mehl ziehen und überschüssiges Mehl abschütteln, dann durch das verquirlte Ei tauchen und abschließend gleichmäßig mit Semmelbröseln panieren.

5. 5

   Die panierten Hähnchenstreifen auf das vorbereitete Backblech legen, dabei darauf achten, dass sie sich nicht berühren.

6. 6

   Die Hähnchenstreifen leicht mit Olivenöl besprühen oder beträufeln, damit sie im Ofen schön knusprig werden.

7. 7

   Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Garzeit wenden, bis die Streifen goldbraun und durchgegart sind.

8. 8

   Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.