Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Grünes Curry mit Hähnchen
Grünes Curry mit Hähnchen ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit einer aromatischen und würzigen grünen Currypaste, die zusammen mit Hähnchen, Aubergine und duftenden Kräutern in cremiger Kokosmilch geköchelt wird. Es vereint Schärfe, Süße und herzhafte Aromen auf harmonische Weise.
Grünes Curry mit Rindfleisch
Ein klassisches thailändisches grünes Curry mit zartem Rindfleisch, das in cremiger Kokosmilch mit aromatischen Kräutern und Gemüse geköchelt wird – serviert mit Jasminreis.
Grünes Curry mit Bambussprossen (Gaeng Kiew Wan Sai nor Mai)
Gaeng Kiew Wan Sai Nor Mai ist ein traditionelles thailändisches grünes Curry mit zartem Hähnchen, Bambussprossen und aromatischen Kräutern, das ein reichhaltiges und würziges Gericht ergibt und mit Jasminreis serviert wird.
Grüne Chili-Enchiladas
Grüne Chili-Enchiladas sind ein würziges mexikanisches Gericht aus Maistortillas, gefüllt mit Hähnchen und Käse, übergossen mit einer pikanten grünen Chilisauce und im Ofen gebacken.
Green-Chile-Cheeseburger
Ein klassischer amerikanischer Cheeseburger, verfeinert durch rauchig-aromatische geröstete grüne Chiles, die dem Ganzen eine würzige und geschmackvolle Note verleihen.
Grüne Hühner-Tamales
Grüne Hühner-Tamales sind ein traditionelles mexikanisches Gericht aus Masa-Teig, gefüllt mit zerkleinertem Hähnchenfleisch in würziger grüner Tomatillo-Salsa, in Maisblätter gewickelt und gedämpft bis sie zart und saftig sind.
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Fleisch
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Fleisch ist ein traditionelles türkisches Gericht, bei dem zarte grüne Bohnen langsam mit saftigem Fleisch und Tomaten geschmort werden und so einen herzhaften und wärmenden Eintopf ergeben.
Griechisches Meeresfrüchte-Risotto
Ein cremiges, griechisch inspiriertes Meeresfrüchte-Risotto mit Arborio-Reis, frischen Meeresfrüchten, Tomate, Dill, Zitronenabrieb und würzigem Feta-Käse – mediterrane Aromen in einem wohligen Gericht.
Griechisches Brathähnchen mit Gemüse
Dieses griechische Brathähnchen mit Gemüse wird in einer Marinade aus Zitrone, Knoblauch und Oregano eingelegt und zusammen mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln gebacken – ein herzhaftes mediterranes Gericht.
Ratatouille auf griechische Art
Ratatouille auf griechische Art ist ein mediterraner Gemüseauflauf mit geschichtetem, in Scheiben geschnittenem Gemüse, das mit Olivenöl, Kräutern, Feta-Käse und Oliven gebacken wird – ein aromatisches und farbenfrohes Hauptgericht.
Osso Buco auf griechische Art
Osso Buco auf griechische Art ist ein zartes Kalbshaxen-Schmorgericht mit mediterranen Aromen wie Kalamata-Oliven, Zitrone und Oregano – eine besondere Variante des klassischen italienischen Gerichts.
Griechische Lammspieße
Griechische Lammspieße bestehen aus zarten, marinierten Lammwürfeln, die mit klassischen mediterranen Aromen von Zitrone und Oregano perfekt gegrillt werden. Oft mit Tzatziki und frischen Salaten serviert, verkörpern sie den Geist der griechischen Küche.
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