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Green-Chile-Cheeseburger
HauptgerichteEinfach4.4

Green-Chile-Cheeseburger Rezept

Ein klassischer amerikanischer Cheeseburger, verfeinert durch rauchig-aromatische geröstete grüne Chiles, die dem Ganzen eine würzige und geschmackvolle Note verleihen.

Zubereitungszeit gesamt

25 Min.

Vorbereitung

15 Min.

Kochen

10 Min.

Portionen

4

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Zubereitung Green-Chile-Cheeseburger

  1. 1

    Einen Grill oder eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.

  2. 2

    Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gerade verbunden ist, und daraus vier gleichgroße Frikadellen formen.

  3. 3

    Die Frikadellen auf den Grill oder in die Pfanne legen und auf einer Seite etwa 4 Minuten braten, bis sie eine schöne Bräunung haben.

    4 Min.
  4. 4

    Die Frikadellen wenden und weitere 3 Minuten braten, für einen medium Gargrad.

    3 Min.
  5. 5

    Auf jede Frikadelle eine Scheibe Käse legen und schmelzen lassen, während der Burger fertig gart.

    1 Min.
  6. 6

    Die Burgerbrötchen kurz auf dem Grill oder im Toaster anrösten.

    1 Min.
  7. 7

    Die untere Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen, dann Salatblätter und Tomatenscheiben darauflegen.

  8. 8

    Die fertig gebratene Frikadelle mit dem geschmolzenen Käse auf das Gemüse legen.

  9. 9

    Jeden Burger mit Streifen der gerösteten grünen Chiles belegen.

  10. 10

    Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken und sofort servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 4 Portionen Green-Chile-Cheeseburger

346
kcal
35.3g
Protein
0.5g
Kohlenhydr.
22.4g
Fett
Kalorien346.0 kcal(17%)
Protein35.3 g(71%)
Kohlenhydrate0.5 g(0%)
davon Zucker0.4 g(1%)
Fett22.4 g(29%)
davon gesättigt7.5 g(38%)
Ballaststoffe0.1 g(0%)
Natrium327.6 mg(14%)

Vitamine & Mineralstoffe

Calcium273.8 mg(34%)
Eisen2.8 mg(20%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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TomateMayonnaiseSalzRinderhackfleisch