Green-Chile-Cheeseburger Rezept
Ein klassischer amerikanischer Cheeseburger, verfeinert durch rauchig-aromatische geröstete grüne Chiles, die dem Ganzen eine würzige und geschmackvolle Note verleihen.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Green-Chile-Cheeseburger
- 1
Einen Grill oder eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
- 2
Das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gerade verbunden ist, und daraus vier gleichgroße Frikadellen formen.
- 3
Die Frikadellen auf den Grill oder in die Pfanne legen und auf einer Seite etwa 4 Minuten braten, bis sie eine schöne Bräunung haben.
4 Min. - 4
Die Frikadellen wenden und weitere 3 Minuten braten, für einen medium Gargrad.
3 Min. - 5
Auf jede Frikadelle eine Scheibe Käse legen und schmelzen lassen, während der Burger fertig gart.
1 Min. - 6
Die Burgerbrötchen kurz auf dem Grill oder im Toaster anrösten.
1 Min. - 7
Die untere Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen, dann Salatblätter und Tomatenscheiben darauflegen.
- 8
Die fertig gebratene Frikadelle mit dem geschmolzenen Käse auf das Gemüse legen.
- 9
Jeden Burger mit Streifen der gerösteten grünen Chiles belegen.
- 10
Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
550 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
28 g
Bewertungen (9)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
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