Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5327 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Kaisergranaten mit Zitronenbutter
Kaisergranaten mit Zitronenbutter ist ein einfaches und elegantes Meeresfrüchtegericht, bei dem zarte Kaisergranaten in einer reichhaltigen und würzigen Zitronenbutter gegart werden, die die natürliche Süße der Schalentiere wunderbar unterstreicht.
Kaisergranaten-Risotto
Dieses elegante italienische Gericht vereint cremiges Risotto mit zarten, süßlichen Kaisergranaten und bringt den frischen Meeresfrüchtegeschmack in einer angenehm sämigen Textur zur Geltung.
Langustinen-Frikassee
Langustinen-Frikassee ist ein klassisches französisches Meeresfrüchtegericht mit zarten Langustinen in einer reichhaltigen, cremigen Weißweinsauce mit aromatischen Kräutern und Knoblauch.
Langustinen-Civet (Langustinen-Eintopf)
Langustinen-Civet ist ein klassischer französischer Eintopf mit Langustinen, die in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce aus angeschwitztem Gemüse, Tomatenmark, Weißwein und Fischfond gegart werden – ein geschmackvolles und elegantes Meeresfrüchtegericht.
Langosta a la Plancha (Gegrillter Hummer)
Langosta a la Plancha ist ein traditionelles spanisches Gericht mit perfekt gegrilltem Hummer in einer aromatischen Knoblauchbuttersauce. Das Grillen verleiht dem Fleisch ein rauchiges Aroma, das wunderbar zum süßlichen Hummerfleisch passt.
Langosta Puerto Nuevo (Baja-Hummer)
Langosta Puerto Nuevo ist ein traditionelles Gericht aus Baja California, bei dem ganzer Hummer knusprig goldbraun frittiert wird. Typischerweise wird es mit Tortillas, Bohnen, Reis und Limette serviert. Diese mexikanische Küstenspezialität ist bekannt für ihre unkomplizierte Zubereitung und frischen, kräftigen Aromen.
Salade Landaise (Entensalat)
Die Salade Landaise ist ein traditionelles Gericht aus dem Südwesten Frankreichs mit zarter Entenbrust, frischen Salatblättern, knusprigen Kartoffeln und einem würzigen Walnussdressing.
Neunaugen-Reis nach Minho-Art
Neunaugen-Reis nach Minho-Art ist ein traditionelles portugiesisches Gericht aus der Region Minho, bei dem Neunaugen mit Reis in einer würzigen Rotwein-Tomaten-Sauce zubereitet werden und die typischen Aromen der Region in den Vordergrund stellen.
Lamprete Bordelaise auf Portugiesische Art
Lamprete Bordelaise auf Portugiesische Art ist ein traditionelles portugiesisches Gericht mit Lamprete, die in einer reichhaltigen Bordelaise-Sauce aus Rotwein, Essig, Tomaten und aromatischen Gewürzen gegart wird. Typischerweise wird das Gericht mit Reis serviert.
Lamm mit Zucchini
Ein traditionelles griechisches Gericht mit zartem Lammfleisch, das mit frischen Zucchini in einer würzigen Tomatensauce geschmort wird – verfeinert mit Knoblauch, Zwiebeln und Oregano.
Lamm mit Rübengrün
Ein rustikales und herzhaftes Gericht mit zartem, geschmortem Lamm und nährstoffreichem, leicht bitterem Rübengrün, verfeinert mit Rotwein und Kräutern für ein kräftiges Aroma.
Lamm mit Spinat
Arni me Spanaki ist ein traditionelles griechisches Gericht mit zartem Lamm, das langsam mit frischem Spinat und Tomaten geschmort wird und mit Kräutern sowie Gewürzen reichhaltig aromatisiert ist.
Weitere Kochrezepte in unseren Kategorien
Du möchtest noch mehr entdecken? Stöbere durch alle Kategorien und lass dich inspirieren – von schnellen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts ist für jeden Anlass etwas dabei.