Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
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Mariscada (Meeresfrüchte-Festplatte)
Mariscada ist eine traditionelle Meeresfrüchte-Festplatte aus Portugal, die eine Vielfalt frischer Schalentiere und Fisch mit aromatischen Gewürzen vereint und auf Reis serviert wird – ein reichhaltiges und herzhaftes kulinarisches Erlebnis von der Küste.
Marinierte Garnelen auf griechische Art
Dieses Rezept für marinierte Garnelen auf griechische Art besticht durch eine frische Marinade aus Zitrone, Knoblauch und Oregano. Das Ergebnis ist ein lebhaftes mediterranes Aroma, das sich perfekt als schnelle Vorspeise oder Hauptgericht eignet.
Marinierte Schweinekoteletts
Zarte Schweinekoteletts, mariniert in einer aromatischen Mischung aus Olivenöl, Sojasoße, Zitrone und Kräutern, dann goldbraun in der Pfanne gebraten. Ein einfaches und köstliches Hauptgericht, das schnell zubereitet ist.
Marinierte Rindfleisch-Spieße vom Grill
Marinierte Rindfleisch-Spieße vom Grill sind zarte, aromatische Rindfleischwürfel, die in einer würzig-pikanten Marinade eingelegt und anschließend perfekt gegrillt werden. Dieses Gericht bietet eine einfache, aber köstliche Möglichkeit, saftiges Rindfleisch mit rauchigem Aroma zu genießen.
Marinierte Hähnchenspiesse
Marinierte Hähnchenspiesse sind saftige, aromatische Hähnchenstücke, die nach mediterraner und orientalischer Art perfekt gegrillt werden.
Marinierte Rindfleischspieße
Marinierte Rindfleischspieße sind aromatische Rindfleischwürfel vom Grill, die in einer kräuterreichen, würzigen Marinade eingelegt werden – perfekt als schnelles und köstliches Hauptgericht.
Marinara-Pizza
Die Marinara-Pizza ist eine klassische italienische Pizza, die mit einer einfachen Tomatensauce aus Knoblauch und Kräutern belegt wird. Sie überzeugt mit frischen, lebendigen Aromen – ganz ohne Käse.
Margherita Pizza
Die Margherita Pizza ist ein klassischer italienischer Pizzaklassiker, belegt mit frischer Tomatensauce, Mozzarella und Basilikumblättern. Mit ihren schlichten, frischen Zutaten verkörpert sie die Farben der italienischen Flagge.
Gefüllte Lammrippen nach Mardin-Art (Mardin Kaburga)
Gefüllte Lammrippen nach Mardin-Art ist ein traditionelles türkisches Gericht aus Mardin, bei dem Lammrippen sorgfältig vom Knochen gelöst und mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Walnüssen, Kräutern und Gewürzen gefüllt werden, bevor sie langsam gegart werden, bis sie zart und aromatisch sind.
Mardin Kibe (Gefüllte Fleischbällchen aus Mardin)
Mardin Kibe ist ein traditionelles türkisches Gericht aus der Region Mardin. Es besteht aus einem Teig aus Bulgur und rohem Lammfleisch, der mit einer gebratenen Fleischfüllung gefüllt, zu Bällchen geformt und goldbraun frittiert wird.
Marathopita Kreta (Fenchelpie Kreta)
Marathopita Kreta ist ein traditioneller kretischer Fenchelkuchen aus angebratenem Fenchel und Zwiebeln, vermischt mit Feta-Käse und Kräutern, zwischen Phyllo-Teigblättern geschichtet zu einem herzhaften, aromatischen Gericht.
Marathopita (Fenchelpastete)
Marathopita ist eine traditionelle griechische herzhafte Pastete aus zartem Fenchel, cremigem Feta und Joghurt, eingebettet in knuspriges Filoteig-Blätterwerk. Sie vereint frische, kräuterige Aromen mit einem herrlichen Kontrast aus weicher Füllung und knuspriger Hülle.
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