Marinierte Hähnchenspiesse Rezept
Marinierte Hähnchenspiesse sind saftige, aromatische Hähnchenstücke, die nach mediterraner und orientalischer Art perfekt gegrillt werden.
Zubereitungszeit gesamt
27 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
12 Min.
Portionen
4
Zubereitung Marinierte Hähnchenspiesse
- 1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 3
Die Hähnchenwürfel zur Marinade geben und alles gründlich vermengen, sodass alle Stücke gleichmässig bedeckt sind.
- 4
Die Schüssel abdecken und das Hähnchen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
- 5
Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 6
Die marinierten Hähnchenstücke auf Spiesse stecken und dabei etwas Abstand zwischen den einzelnen Stücken lassen.
- 7
Die Spiesse etwa 10–12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist und schöne Grillstreifen hat.
- 8
Die Spiesse vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
280 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
11 g
Bewertungen (2)
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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