Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5324 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Nishin Soba (Kyotoer Hering-Soba)
Nishin Soba ist ein traditionelles Kyotoer Gericht mit Soba-Nudeln in einer aromatischen Brühe, die mit zartem geschmortem Hering gekrönt wird – ein wohltuender und herzhafter Genuss der japanischen Küche.
Nikuman (Gedämpfte Fleischbrötchen)
Nikuman sind traditionelle japanische gedämpfte Teigtaschen mit gewürztem Hackfleisch vom Schwein. Sie zeichnen sich durch ihren weichen, luftigen Teig und die herzhafte Füllung aus. Besonders in der kälteren Jahreszeit sind sie ein beliebter Streetfood-Klassiker.
Nikumaki Onigiri Bento (Fleischgewickelte Reisbällchen)
Nikumaki Onigiri Bento besteht aus luftigen Reisbällchen, die in würzigen Schweinebauchscheiben gewickelt und mit einer süß-salzigen Marinade glasiert werden – perfekt für ein sättigendes japanisches Bento.
Nikumaki Enoki (Fleisch-umwickelte Pilze)
Nikumaki Enoki ist ein beliebtes japanisches Gericht, bei dem Enoki-Pilze fest in dünne Fleischscheiben gewickelt und mit einer würzig-süßen Sojasoßen-Glasur überzogen werden. Die Kombination aus zartem Fleisch und feinen Pilzen macht dieses Gericht zu einem wohligen Genuss.
Nikujaga (Fleisch-Kartoffel-Eintopf)
Nikujaga ist ein traditioneller japanischer Eintopf mit zartem Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse, das in einer herzhaft-süßen Brühe gegart wird – bekannt für seinen wohligen Geschmack und seinen Charme als Hausmannskost.
Niku Udon (Fleisch-Udon)
Niku Udon ist eine herzhafte japanische Nudelsuppe mit dicken Udon-Nudeln in einer würzigen Dashi-Brühe und zarten Rindfleischscheiben. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und dennoch sehr aromatisch – perfekt für eine wärmende Mahlzeit.
Niku Tofu (Fleisch und Tofu)
Niku Tofu ist ein japanisches Gericht, das herzhaftes Rinderhackfleisch mit weichem Tofu vereint, der in einer würzigen Soja-Dashi-Brühe gegart wird – ein wärmendes und sättigendes Essen.
Niku Soba (Fleisch-Soba Yoshoku)
Niku Soba ist ein japanisches Yoshoku-Gericht mit Soba-Nudeln, die mit geschmortem Rindfleisch und Zwiebeln in einer aromatischen Brühe serviert werden.
Niku Miso (Fleisch-Miso)
Niku Miso ist ein japanisches herzhaftes Fleisch-Miso, das aus Hackfleisch vom Schwein mit Miso-Paste und Gewürzen zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als köstliches Topping für Reis oder Nudeln.
Niku Maki (Fleisch-gewickeltes Gemüse)
Niku Maki ist ein japanisches Gericht, bei dem dünn geschnittenes Fleisch um frisches Gemüse gewickelt, in der Pfanne gebraten und mit einer würzig-süßen Sauce glasiert wird – ein aromatisches und elegantes Gericht.
Niku Doria (Fleisch-Reis-Gratin)
Niku Doria ist ein japanisches Fleisch-Reis-Gratin mit würzigem Rinderhack auf Reis, überbacken mit cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse, bis es goldbraun und knusprig ist.
Niku Dofu (Fleisch-Tofu-Eintopf)
Niku Dofu ist ein japanischer Eintopf aus Hackfleisch und Tofu, der in einer würzigen Sojasoßenbrühe geköchelt wird – ein wärmendes und aromatisches Gericht.
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