Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5322 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Pideli Kebab auf Fladenbrot
Pideli Kebab ist ein traditionelles türkisches Gericht mit gegrilltem Hackfleisch-Kebab auf Fladenbrot, überbacken mit einer buttrigen Tomatensauce und Reis. Es ist ein beliebtes und herzhaftes Gericht aus der Region Bursa.
Pide (Bootsförmiges Fladenbrot mit Belag)
Pide ist ein traditionelles türkisches bootsförmiges Fladenbrot, das mit verschiedenen Zutaten wie Sucuk-Wurst, Gemüse und Käse belegt und goldbraun gebacken wird. Dieses Gericht bietet ein köstliches und vielseitig anpassbares Erlebnis der türkischen Küche.
Eingelegte Wachtel (Codorniz En Escabeche)
Eingelegte Wachtel, oder Codorniz en Escabeche, ist ein traditionelles spanisches Gericht, bei dem Wachteln in einer würzigen Essig-Kräuter-Sauce mariniert und gegart werden, was eine aromatische und zarte Delikatesse ergibt.
Eingelegte Schweinsfüße
Eingelegte Schweinsfüße sind ein traditionelles spanisches Gericht, bei dem Schweinsfüße langsam gegart und in einer aromatischen Escabeche-Marinade auf Essigbasis mit Gewürzen und Gemüse eingelegt werden. Typischerweise werden sie kalt als Vorspeise oder Hauptgericht serviert.
Eingelegte Rebhuhn (Perdiz Escabechada)
Eingelegtes Rebhuhn (Perdiz Escabechada) ist ein traditionelles spanisches Gericht, bei dem Rebhuhn in einer würzigen Escabeche-Sauce aus Essig und Wein mariniert wird, was zartes Fleisch mit angenehm säuerlichen und aromatischen Noten ergibt.
Pici mit Knoblauch und Semmelbröseln
Pici mit Knoblauch und Semmelbröseln ist ein traditionelles toskanisches Nudelgericht mit handgerollten, dicken Spaghetti, die mit knusprigen, knoblauchdurchzogenen Semmelbröseln vermengt werden – einfach, aber unglaublich aromatisch.
Pichon Asado (Gebratene Taube)
Pichon Asado ist ein traditionelles spanisches Taubengericht, das für sein würziges Aroma und zartes Fleisch bekannt ist. Die Taube wird mit duftenden Kräutern, Knoblauch und einem Schuss Rotwein im Ofen gegart.
Ficelle Picarde (Gefüllter Crêpe)
Ficelle Picarde ist ein klassisches französisches Gericht aus herzhaften Crêpes, die mit Schinken und geschmolzenem Emmentaler gefüllt und anschließend goldbraun gebacken werden.
Picadillo mit Kartoffeln
Picadillo con Papa ist ein traditionelles lateinamerikanisches Gericht mit Rinderhackfleisch, das mit Kartoffeln und einer aromatischen Tomatensauce zubereitet wird. Gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, lässt es sich optional mit Oliven und Rosinen verfeinern, die eine schöne süß-herzhafte Note verleihen.
Picadillo (Hackfleisch-Pfanne)
Picadillo ist ein traditionelles lateinamerikanisches Hackfleischgericht mit einer würzigen Tomatenbasis, Gemüse, Rosinen und Oliven – eine perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.
Pibil De Cerdo (Achiote-Schweinefleisch)
Pibil de Cerdo ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus langsam gegartem Schweinefleisch, das in Achiotepaste und Zitrussäften mariniert und in Bananenblätter gewickelt wird, um tiefe, erdige Aromen zu entfalten.
Piadina mit Squacquerone und Rucola
Piadina mit Squacquerone und Rucola ist ein traditionelles italienisches Fladenbrot-Sandwich aus der Emilia-Romagna, mit weichem, dünnem Brot gefüllt mit frischem, cremigem Squacquerone-Käse und würzigem Rucola.
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