Desserts Rezepte

Gelato American Style

Gelato American Style ist ein cremiges und reichhaltiges Eisdessert, das dem traditionellen italienischen Gelato ähnelt, jedoch nach amerikanischer Art mit Schlagsahne zubereitet wird, was ihm eine besonders geschmeidige Textur verleiht.

40 Min.4 Port.

Gelato (Italienisches Eis)

Gelato ist ein traditionelles italienisches Eis, das für seine dichte, cremige Textur und intensiven Aromen bekannt ist. Es wird auf Basis einer Creme aus Milch, Sahne, Eigelb und Zucker zubereitet.

50 Min.6 Port.

4.2

Gelatina De Rompope (Eierlikör-Gelatine)

Gelatina de Rompope ist ein traditionelles mexikanisches Dessert mit einer cremigen Eierlikör-Gelatine, die herrlich glatt und süß ist – perfekt für festliche Anlässe.

25 Min.6 Port.

4.5

Gelatina De Mosaico (Mosaik-Gelee)

Gelatina de Mosaico ist ein buntes mexikanisches Dessert, bei dem Würfel verschiedener Fruchtgelees in eine cremige Milchgelee-Masse eingebettet werden und so einen beeindruckenden Mosaikeffekt erzeugen.

4 Std. 20 Min.6 Port.

4.3

Gelatina de Leche (Milchgelee)

Gelatina de Leche ist ein einfaches und cremiges Milchgelee-Dessert, das in Lateinamerika sehr beliebt ist und durch seine samtige Textur und feine Süße besticht.

20 Min.6 Port.

Gaznates (Frittierte Baiserküchlein aus Oaxaca)

Gaznates sind ein traditionelles Dessert aus Oaxaca, bestehend aus frittierten Baiserküchlein, die außen knusprig und süß sind. Die gebackenen Baiserstücke werden zu Röllchen geformt und frittiert, wodurch ein zartes, knuspriges Gebäck entsteht.

1 Std.6 Port.

4.2

Gato De Almendra Mallorca (Mallorcanischer Mandelkuchen)

Gato de Almendra Mallorca ist ein traditioneller Mandelkuchen aus Mallorca, Spanien, der für seine saftige Textur und seinen intensiven Mandelgeschmack bekannt ist. Steif geschlagene Eiweiße werden unter eine Mischung aus Eigelb, Zucker und gemahlenen Mandeln gehoben und anschließend zu einem zarten goldbraunen Kuchen gebacken.

45 Min.6 Port.

4.7

Gato De Almendra (Mallorquinischer Mandelkuchen)

Gato de Almendra ist ein traditioneller Mandelkuchen aus Mallorca, der für seine saftige Konsistenz und seinen intensiven Mandelgeschmack bekannt ist und häufig zu festlichen Anlässen genossen wird.

1 Std.8 Port.

4.2

Galette des Rois (Königskuchen)

Die Galette des Rois ist ein traditioneller französischer Blätterteigkuchen mit Mandelcreme, der typischerweise zum Dreikönigstag genossen wird. Im Kuchen versteckt sich eine kleine Figur – wer sie findet, ist für den Tag König oder Königin.

50 Min.8 Port.

Galatopita (Milchkuchen)

Galatopita ist ein traditioneller griechischer Milchkuchen mit einer cremigen Grießcreme, die goldbraun gebacken wird. Dieses wohltuende Dessert besteht aus einfachen, natürlichen Zutaten.

55 Min.6 Port.

4.7