Beilagen Rezepte
Die heimlichen Stars auf dem Teller. Ob knusprige Kartoffeln, buntes Ofengemüse oder cremiges Püree – gute Beilagen machen jedes Gericht komplett.
795 Beilagen Rezepte gefunden
Takenoko No Tosani (Gedünstete Bambussprossen in Bonito-Brühe)
Takenoko no Tosani ist ein traditionelles japanisches Gericht mit zarten Bambussprossen, die in aromatischer Bonito-Brühe, Sojasoße und Mirin geköchelt werden. Es entfaltet ein feines Umami-Aroma und eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Mahlzeiten.
Tabouli auf griechische Art
Tabouli auf griechische Art ist ein frischer und aromatischer Salat aus Bulgurweizen mit reichlich Petersilie, Minze, Tomate und Gurke, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Olivenöl. Dieses leichte und erfrischende Gericht ist ein fester Bestandteil der mediterranen Küche und eignet sich perfekt als gesunde Beilage.
Süzme Yogurt (Strained Yogurt)
Süzme yogurt is a thick and creamy strained yogurt popular in Turkish cuisine, made by removing whey from plain yogurt to concentrate its texture and flavor.
Mangold mit Olivenöl
In Olivenöl angebratener Mangold ist eine einfache und gesunde mediterrane Beilage, die das zarte Blattgemüse mit seinen leicht bitteren Stielen in den Mittelpunkt stellt.
Mangoldgratin
Mangoldgratin ist ein herzhaftes Ofengericht mit zartem Mangold in einer cremigen Käsesauce, überbacken mit geschmolzenem Schweizer Käse. Es ist eine aromatische vegetarische Beilage, die in der europäischen Küche sehr beliebt ist.
Süßes Relish
Ein würzig-süßes Kondiment aus gehackten Gurken, Paprika und Zwiebeln, die mit Essig und Gewürzen gekocht werden. Beliebt als Topping für Hot Dogs und Sandwiches.
Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffel-Pommes sind eine gesündere Variante der klassischen Pommes frites – knusprig gebackene Süßkartoffelstäbchen, gewürzt mit einfachen Gewürzen.
Süßkartoffelauflauf
Ein klassischer amerikanischer Süßkartoffelauflauf mit einer buttrigen Pekannuss-Braunzucker-Kruste – perfekt als herzhaft-süße Beilage.
Süße Eiernudeln
Süße Eiernudeln sind ein einfaches und wohltuendes Gericht aus zarten Eiernudeln, die leicht mit Butter und Zucker überzogen werden und so einen feinen süßen Geschmack bekommen. Sie werden häufig als Beilage oder leichtes Dessert genossen.
Suzuke (Essigpickles)
Suzuke ist ein traditionelles japanisches Gericht aus schnell eingelegtem Gemüse in Essig, das als knackige und würzige Beilage zu Mahlzeiten gereicht wird.
Sup Hua Plee (Bananenblüten-Salat nach Isan-Art)
Sup Hua Plee ist ein erfrischender und würzig-saurer Salat aus der Isan-Region Thailands. Er besteht aus zarter Bananenblüte, die mit zerzupftem Hühnchen, getrockneten Garnelen und einem kräftigen, scharf-sauren Dressing vermischt wird.
Sunomono (Gurken-Essigsalat)
Sunomono ist ein erfrischender japanischer Gurken-Essigsalat, der für seinen leichten und würzigen Geschmack bekannt ist und häufig als Beilage serviert wird.
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