gute rezepte – für jeden Tag

Beilagen Rezepte

Die heimlichen Stars auf dem Teller. Ob knusprige Kartoffeln, buntes Ofengemüse oder cremiges Püree – gute Beilagen machen jedes Gericht komplett.

795 Beilagen Rezepte gefunden

Knusprige Rösti
BeilagenEinfach

Knusprige Rösti

Knusprige Rösti aus geriebenen Kartoffeln, goldbraun gebraten – ein klassisches Frühstücks-Beilagengericht.

25 Min.2 Port.
4.8
Hakusai No Tsukemono (Eingelegter Chinakohl)
BeilagenEinfach

Hakusai No Tsukemono (Eingelegter Chinakohl)

Hakusai no Tsukemono ist ein traditionelles japanisches Schnellgericht aus knackigem Chinakohl, der gesalzen und in einer würzigen Reisessig-Marinade eingelegt wird – oft mit Kombu für zusätzliches Umami. Es ist eine erfrischende und krosse Beilage, die häufig zu Mahlzeiten gereicht wird.

2 Std. 15 Min.4 Port.
4.0
Hakkari Tandır-Brot
BeilagenMittel

Hakkari Tandır-Brot

Hakkari Tandır-Brot ist ein traditionelles türkisches Fladenbrot, das in einem Tandır (Tonofen) gebacken wird. Es ist bekannt für seine weiche, luftige Konsistenz und die leicht angekohlte Kruste und wird in der Südosttürkei häufig als Beilage zu Mahlzeiten gereicht.

30 Min.6 Port.
4.0
Hakkari-Brotring
BeilagenMittel

Hakkari-Brotring

Der Hakkari-Brotring ist ein traditionelles türkisches Brot, das für seine Ringform, weiche Textur und den Sesamkörner-Belag bekannt ist. Er stammt aus der Region Hakkari in der Türkei und wird als schmackhaftes Beilage-Brot genossen.

45 Min.6 Port.
4.5
Habas a la Catalana (Katalanische Favabohnen)
BeilagenMittel

Habas a la Catalana (Katalanische Favabohnen)

Habas a la Catalana ist ein traditionelles katalanisches Gericht mit frischen Favabohnen, die mit Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Minze gekocht werden und eine lebhafte, aromatische Beilage ergeben.

40 Min.4 Port.
4.7
Gül Receli (Rose Petal Jam)
BeilagenMittel

Gül Receli (Rose Petal Jam)

Gül Receli is a traditional Turkish rose petal jam made from fragrant rose petals, sugar, and lemon juice. It is cherished for its unique floral aroma and used as a sweet spread or accompaniment.

1 Std.6 Port.
4.0
Grits nach Südstaaten-Art
BeilagenEinfach

Grits nach Südstaaten-Art

Klassische Grits nach Südstaaten-Art, cremig mit Butter und Käse gekocht – perfekt als sättigendes Beilagengericht.

30 Min.4 Port.
4.7
Gegrilltes Gemüse auf italienische Art
BeilagenEinfach

Gegrilltes Gemüse auf italienische Art

Eine einfache und aromatische Beilage mit einer bunten Mischung aus italienisch mariniertem Grillgemüse, zubereitet mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano.

30 Min.4 Port.
4.0
Gegrillter Gemüsesalat
BeilagenEinfach

Gegrillter Gemüsesalat

Ein farbenfroher und gesunder Salat mit verschiedenen Gemüsesorten, die perfekt gegrillt und mit frischen Kräutern sowie einem einfachen Balsamico-Dressing vermengt werden. Dieses Gericht ist eine schmackhafte, nährstoffreiche Beilage, die zu vielen Mahlzeiten passt.

30 Min.4 Port.
4.1
Gegrillte Gemüseplatte
BeilagenEinfach

Gegrillte Gemüseplatte

Eine bunte und gesunde Platte mit verschiedenen Grillgemüsen, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit mit frischen Kräutern und einer Prise Zitrone.

30 Min.4 Port.
4.7
Gegrillter Radicchio mit Balsamico
BeilagenEinfach

Gegrillter Radicchio mit Balsamico

Gegrillter Radicchio ist eine einfache und aromatische italienische Beilage mit leicht angekohltem, zartem Radicchio und einem Schuss würzigem Balsamico-Essig.

20 Min.4 Port.
4.0
Gegrillter Radicchio
BeilagenEinfach

Gegrillter Radicchio

Gegrillter Radicchio ist eine einfache italienische Beilage, bei der der leicht bittere Radicchio auf dem Grill geröstet wird, um seinen Geschmack und seine Textur zu verfeinern – oft abgerundet mit einem Schuss Balsamico-Essig.

20 Min.4 Port.
4.6

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