Gegrillte Gemüseplatte Rezept
Eine bunte und gesunde Platte mit verschiedenen Grillgemüsen, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit mit frischen Kräutern und einer Prise Zitrone.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Gegrillte Gemüseplatte
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
5 Min. - 2
Das Gemüse waschen und in gleichmäßig große Stücke schneiden, damit es gleichmäßig gart.
- 3
Das Gemüse von allen Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz sowie schwarzem Pfeffer würzen.
- 4
Das Gemüse auf den Grill legen und grillen, bis es schöne Grillstreifen hat und weich ist – je nach Gemüse etwa 4–6 Minuten pro Seite.
10 Min. - 5
Das Gemüse vom Grill nehmen und auf einer Servierplatte anrichten.
- 6
Nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufeln sowie gehackter frischer Petersilie und einem Spritzer frischem Zitronensaft verfeinern.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
120 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
10 g
Bewertungen (9)
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
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