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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.

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9992 Rezepte gefunden

Besugo a La Madrilena (Madrider Goldbrasse)
HauptgerichteMittel

Besugo a La Madrilena (Madrider Goldbrasse)

Besugo a la Madrilena ist ein traditionelles Madrider Ofengericht mit frischer Goldbrasse, Knoblauch und Tomaten, das für seine kräftigen Aromen und mediterranen Wurzeln bekannt ist.

50 Min.4 Port.
4.0
Besugo de Nochebuena (Weihnachtsabend-Brasse)
HauptgerichteMittel

Besugo de Nochebuena (Weihnachtsabend-Brasse)

Besugo de Nochebuena ist ein traditionelles spanisches Weihnachtsabend-Gericht mit ganzer Brasse, die mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone im Ofen gegart und mit einer aromatischen Weißweinsauce serviert wird. Es besticht durch seine schlichten, frischen Aromen und die festliche Präsentation.

45 Min.4 Port.
4.2
Besugo Al Horno (Gebackene Dorade)
HauptgerichteMittel

Besugo Al Horno (Gebackene Dorade)

Besugo al Horno ist ein traditionelles spanisches Gericht mit ganzer Dorade, die mit Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl im Ofen gebacken wird. Das Ergebnis ist ein aromatischer, saftiger Fisch mit gerösteten Kartoffeln.

45 Min.2 Port.
4.0
Besos (Kuss-Gebäck)
DessertsMittel

Besos (Kuss-Gebäck)

Besos (Kuss-Gebäck) sind zarte argentinische Kekse aus einem reichhaltigen Kakao-Teig, der mit Dulce de Leche gefüllt wird. Diese süße, zartschmelzende Spezialität ist in Lateinamerika sehr beliebt.

30 Min.20 Port.
4.5
Beso De Ángel (Engelskuss-Kuchen)
DessertsMittel

Beso De Ángel (Engelskuss-Kuchen)

Beso de Ángel (Engelskuss-Kuchen) ist ein leichter und luftiger philippinischer Chiffon-Kuchen, der mit süßem Sirup getränkt und mit geröstetem Baiser gekrönt wird. Er überzeugt durch seine zarte Textur und den feinen, süßen Abschluss. Die Kombination aus weichem Teig und goldig geröstetem Baiser macht ihn zu einem beliebten Festtagsdessert.

1 Std. 10 Min.8 Port.
4.2
Berza Gaditana (Traditioneller Eintopf nach Cádizer Art)
HauptgerichteMittel

Berza Gaditana (Traditioneller Eintopf nach Cádizer Art)

Berza Gaditana ist ein traditioneller, herzhafter Eintopf aus Cádiz, Spanien. Er wird mit Kichererbsen, Schweinefleisch, Hähnchen und frischem Gemüse langsam geschmort, bis ein reichhaltiges und wärmendes Aroma entsteht.

2 Std. 30 Min.4 Port.
4.1
Berza Gaditana (Weißkohleneintopf aus Cádiz)
HauptgerichteMittel

Berza Gaditana (Weißkohleneintopf aus Cádiz)

Berza Gaditana ist ein traditioneller, herzhafter Kohleneintopf aus Cádiz, Spanien, der Schweinefleisch, Gemüse und Kichererbsen zu einem aromatischen und wärmenden Gericht vereint.

2 Std. 30 Min.6 Port.
4.0
Beeren-Kartoffel-Pie
DessertsMittel

Beeren-Kartoffel-Pie

Beeren-Kartoffel-Pie ist ein ungewöhnliches Dessert, das cremiges Kartoffelpüree und süße gemischte Beeren in einem knusprigen Mürbeteig vereint – ein wohltuender und aromatischer Genuss.

1 Std. 10 Min.6 Port.
4.0
Bergama Köfte
HauptgerichteMittel

Bergama Köfte

Bergama Köfte ist ein traditionelles türkisches Gericht aus der Region Bergama. Gewürzte Hackfleischbällchen aus Rind und Lamm werden in einer herzhaften Tomaten-Paprika-Soße gegart.

50 Min.4 Port.
4.0
Berenjenas a La Miel (Auberginen mit Honig)
VorspeisenEinfach

Berenjenas a La Miel (Auberginen mit Honig)

Berenjenas a la Miel ist ein traditionelles spanisches Gericht mit gebratenen Auberginenscheiben, die mit süßem Honig beträufelt werden. Die Kombination aus herzhaften und süßen Aromen macht es zu einem köstlichen Vorspeisen- oder Beilagenrezept.

55 Min.4 Port.
4.7
Bercy-Sauce
SaucenMittel

Bercy-Sauce

Die Bercy-Sauce ist eine klassische französische Sauce aus Schalotten, Weißwein, Fischfond und Butter, die traditionell zu Fischgerichten gereicht wird und einen reichhaltigen, eleganten Geschmack verleiht.

25 Min.4 Port.
4.2
Beppu Jigoku Mushi (Höllendampf-Gericht)
HauptgerichteEinfach

Beppu Jigoku Mushi (Höllendampf-Gericht)

Beppu Jigoku Mushi ist ein traditionelles japanisches Gericht aus Beppu, bei dem verschiedene frische Zutaten wie Meeresfrüchte, Eier und Gemüse mithilfe von natürlichem Thermalquellendampf gegart werden. Das Ergebnis ist eine gesunde und schonend zubereitete Mahlzeit.

35 Min.4 Port.
4.5