Alle Rezepte
Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
Auf was hast Du heute Lust?
10053 Rezepte gefunden
Chile Relleno mit Picadillo
Chile Relleno con Picadillo ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus gerösteten Poblano-Paprika, die mit einer herzhaften Picadillo-Füllung aus Hackfleisch, Gemüse, Früchten und Nüssen gefüllt, in einen luftigen Eiermantel getaucht und goldbraun frittiert werden.
Chile de Arbol Salsa
Chile de Arbol Salsa ist eine traditionelle mexikanische scharfe Sauce aus gerösteten getrockneten Chile de Arbol, Knoblauch, Tomaten und frischem Koriander – perfekt, um verschiedenen Gerichten Schärfe und Geschmack zu verleihen.
Chile Con Queso (Chili-Käse-Dip)
Chile con Queso ist ein warmer, cremiger Käsedip mit grünen Chilis aus der Tex-Mex-Küche, der perfekt zu Chips oder Gemüse serviert wird.
Chile Colorado Con Carne (Rindfleisch in roter Chilesauce)
Chile Colorado con Carne ist ein traditioneller mexikanischer Eintopf mit zartem Rindfleisch, das in einer aromatischen roten Chilesauce aus getrockneten roten Chiles, Knoblauch und Gewürzen geschmort wird. Dieses herzhafte Gericht passt hervorragend zu Tortillas oder Reis.
Chile Colorado Burrito
Chile Colorado Burrito ist ein klassisches mexikanisches Gericht mit zartem Rindfleisch, das in einer reichhaltigen Guajillo-Chilisauce geschmort wird und in einer warmen Weizentortilla gewickelt ist. Dieses herzhafte Burrito vereint traditionelle Gewürze und langsam gegartes Fleisch zu einer wohltuenden und würzigen Mahlzeit.
Chile Colorado Rindfleisch
Chile Colorado Rindfleisch ist ein traditioneller mexikanischer Eintopf mit zartem Rindfleisch in einer würzigen roten Chili-Tomaten-Soße – bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine wärmende, herzhafte Art.
Chilaquiles mit Salsa
Chilaquiles mit Salsa ist ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht aus gebratenen Tortillastücken, die in würziger Salsa gegart werden und mit Käse, Zwiebeln, Koriander und saurer Sahne belegt werden. Mit Eiern und Avocado serviert ergibt es eine herzhafte Mahlzeit.
Chilaquiles mit Mole-Sauce
Chilaquiles mit Mole-Sauce ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus knusprigen Tortilla-Chips, die in einer reichhaltigen, aromatischen Mole-Sauce geköchelt werden. Meist mit Eiern, Käse und frischen Beilagen garniert, ergibt sich eine köstliche und herzhafte Mahlzeit.
Chilaquiles mit Ei
Chilaquiles mit Ei ist ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht aus knusprigen Tortillachips, die in grüner Salsa geköchelt und mit Spiegeleiern sowie frischen Beilagen serviert werden. Es ist ein herzhafter und aromatischer Start in den Tag.
Chilaquiles Verdes (Chilaquiles mit grüner Salsa)
Chilaquiles Verdes sind ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht mit knusprigen Tortillachips, die in einer würzigen grünen Tomatillo-Salsa gegart werden und mit Käse sowie optionalen Beilagen wie Zwiebeln, Koriander, saurer Sahne und Eiern serviert werden.
Chilaquiles Rojos mit Hähnchen
Chilaquiles Rojos mit Hähnchen ist ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht mit knusprigen Tortillachips, die in einer würzigen roten Tomatensauce geköchelt werden und mit zerzupftem Hähnchen, frischem Käse, Avocado und Koriander belegt werden.
Chilaquiles Rojos (Chilaquiles mit roter Salsa)
Chilaquiles Rojos ist ein traditionelles mexikanisches Frühstücksgericht aus knusprig gebratenen Maistortillas, die in einer würzigen roten Chili-Tomaten-Sauce geköchelt werden. Klassisch garniert mit Käse, Sahne, Zwiebeln und Koriander.