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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.

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10037 Rezepte gefunden

Dogo Onsen Dango (Süße Reismehlklößchen aus Ehime)
SnacksMittel

Dogo Onsen Dango (Süße Reismehlklößchen aus Ehime)

Dogo Onsen Dango sind traditionelle süße Reismehlklößchen aus Ehime, Japan, die typischerweise auf Spießen mit einer würzig-süßen Sojasoßenglasur serviert werden und als wohltuender Snack genossen werden.

30 Min.4 Port.
4.4
Rehfleisch-Sauté mit Pfifferlingen
HauptgerichteMittel

Rehfleisch-Sauté mit Pfifferlingen

Ein zartes Sauté aus Rehfleisch und aromatischen Pfifferlingen, verfeinert mit Schalotten, Knoblauch und Weißwein – ein reichhaltiges Gericht mit typisch waldigen Aromen.

30 Min.2 Port.
4.0
Rehfilet mit Pilzen
HauptgerichteMittel

Rehfilet mit Pilzen

Zart gegartes Rehfilet, serviert mit einer reichhaltigen Pilzsauce aus gebratenen Pilzen, Knoblauch und Rotweinreduktion – ein aromatisches Wildgericht der besonderen Art.

40 Min.4 Port.
4.1
Kichererbsen-Fritter aus den Dodekanes (Pitaroudia)
VorspeisenMittel

Kichererbsen-Fritter aus den Dodekanes (Pitaroudia)

Pitaroudia sind traditionelle Kichererbsen-Fritter von den Dodekanes-Inseln in Griechenland, die mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert und knusprig goldbraun gebraten werden.

35 Min.4 Port.
4.8
Doce De Tomate (Tomatenmarmelade)
BeilagenMittel

Doce De Tomate (Tomatenmarmelade)

Doce de Tomate ist eine traditionelle portugiesische Tomatenmarmelade, die durch langsames Einkochen von Tomaten mit Zucker und Zitronensaft zu einer dickflüssigen, aromatischen Masse zubereitet wird. Sie wird häufig als Aufstrich oder Beilage zu Käse und Brot gereicht.

1 Std. 50 Min.8 Port.
4.0
Doce De Ovos (Süßer Eiaufstrich)
DessertsMittel

Doce De Ovos (Süßer Eiaufstrich)

Doce de Ovos ist ein traditioneller portugiesischer süßer Eiaufstrich aus Eigelb und Zuckersirup, bekannt für seine reichhaltige, cremige Konsistenz und seine leuchtend goldene Farbe.

25 Min.6 Port.
4.5
Doce De Abobora (Kürbiskonfitüre)
DessertsEinfach

Doce De Abobora (Kürbiskonfitüre)

Doce de Abobora ist eine traditionelle brasilianische Kürbissüßspeise, bei der Kürbiswürfel mit Zucker und Zimt weich gekocht werden, bis eine dickliche Masse entsteht. Sie wird als Dessert oder Beilage serviert.

1 Std. 5 Min.6 Port.
4.0
Dobrada mit weißen Bohnen (Portugiesischer Kutteleintopf)
HauptgerichteMittel

Dobrada mit weißen Bohnen (Portugiesischer Kutteleintopf)

Dobrada mit weißen Bohnen ist ein traditioneller portugiesischer Eintopf aus zartem Kutteln, weißen Bohnen, Gemüse und Chorizo, der langsam geköchelt wird und einen kräftigen, herzhaften Geschmack entwickelt.

3 Std.6 Port.
4.2
Dobladas (Gefaltete Tortillas)
SnacksEinfach

Dobladas (Gefaltete Tortillas)

Dobladas sind ein mexikanischer Snack aus Maistortillas, die über eine herzhafte Füllung gefaltet und anschließend leicht gebraten oder geröstet werden, bis sie warm und knusprig sind. Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig und werden oft mit Salsa oder cremigen Dips serviert.

20 Min.4 Port.
4.8
Doberge-Torte (Lagenkuchen aus New Orleans)
DessertsMittel

Doberge-Torte (Lagenkuchen aus New Orleans)

Die Doberge-Torte ist ein traditionelles Schichtdessert aus New Orleans, bekannt für ihre dünnen Kuchenschichten, die sich mit reichhaltiger Buttercreme und Puddingfüllung abwechseln – ein Spiegelbild ungarischer und kreolischer Einflüsse.

1 Std.12 Port.
4.2
Doberge-Torte
DessertsSchwer

Doberge-Torte

Die Doberge-Torte ist ein traditionelles Schichtdessert aus New Orleans, inspiriert von der ungarischen Dobos-Torte. Sie besteht aus mehreren dünnen Kuchenschichten, die mit Vanillecreme und Schokoladenpudding gefüllt und mit einem glatten Cremeguss überzogen werden.

1 Std. 15 Min.12 Port.
4.3
Diyarbakır gefüllte Rippchen
HauptgerichteMittel

Diyarbakır gefüllte Rippchen

Diyarbakır gefüllte Rippchen sind ein traditionelles türkisches Gericht aus der Region Diyarbakır. Ein Rippenstück wird mit einer würzigen Füllung aus Lammhackfleisch und Kräutern gefüllt und anschließend langsam im Ofen zu zarter Perfektion gegart.

2 Std. 30 Min.4 Port.
4.4