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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.

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10053 Rezepte gefunden

Gaeng Heed Baan (Dörfliches Pilzcurry aus Isan)
HauptgerichteMittel

Gaeng Heed Baan (Dörfliches Pilzcurry aus Isan)

Gaeng Heed Baan ist ein traditionelles, würziges und aromatisches Pilzcurry aus der Isan-Region Thailands. Einheimische Pilze werden in einer duftenden Kokosmilchbrühe mit Kräutern und Gewürzen geköchelt.

40 Min.4 Port.
4.0
Gaeng Hed Khon Muang (Nordthailändisches Pilzcurry)
HauptgerichteMittel

Gaeng Hed Khon Muang (Nordthailändisches Pilzcurry)

Gaeng Hed Khon Muang ist ein traditionelles nordthailändisches Curry mit getrockneten einheimischen Pilzen, die in einer aromatischen und würzigen Kokosmilch-Currypaste mit frischen Kräutern geköchelt werden und die einzigartigen Aromen der Region hervorheben.

40 Min.4 Port.
4.5
Gaeng Hed (Pilz-Waldcurry)
HauptgerichteMittel

Gaeng Hed (Pilz-Waldcurry)

Gaeng Hed, auch bekannt als Pilz-Waldcurry, ist ein traditionelles thailändisches Curry mit einer reichhaltigen und aromatischen Kokosmilchbasis, einer selbstgemachten Currypaste und einer Vielzahl von Pilzen. Das Gericht überzeugt durch seinen erdigen und herzhaften Geschmack und ist in der thailändischen Küche sehr beliebt.

30 Min.4 Port.
4.0
Gaeng Hang Lay (Klassisches Nordthailändisches Schweinefleisch-Curry)
HauptgerichteMittel

Gaeng Hang Lay (Klassisches Nordthailändisches Schweinefleisch-Curry)

Gaeng Hang Lay ist ein klassisches nordthailändisches Schweinefleisch-Curry, reich an aromatischen Gewürzen und Tamarinde, bekannt für seine einzigartige Geschmackskombination und zartes Schweinefleisch.

2 Std. 20 Min.4 Port.
4.1
Gaeng Bon Taro-Stängel-Curry (Nordthailändisches Taro-Stängel-Curry)
HauptgerichteMittel

Gaeng Bon Taro-Stängel-Curry (Nordthailändisches Taro-Stängel-Curry)

Gaeng Bon Taro-Stängel-Curry ist ein traditionelles nordthailändisches Curry mit zarten Taro-Stängeln, die in einer reichhaltigen und aromatischen Currypaste auf Kokosmilchbasis mit getrockneten Chilis und einheimischen Gewürzen gegart werden – ein einzigartiges regionales Geschmackserlebnis.

45 Min.3 Port.
4.4
Gaeng Bon (Nordthailändisches Taro-Stängel-Curry mit Kräutern)
HauptgerichteMittel

Gaeng Bon (Nordthailändisches Taro-Stängel-Curry mit Kräutern)

Gaeng Bon ist ein traditionelles nordthailändisches Curry mit zarten Taro-Stängeln und aromatischen einheimischen Kräutern, die in einer reichhaltigen Kokosmilchbasis mit einer würzigen Garnelenpaste-Currypaste geschmort werden.

50 Min.4 Port.
4.4
Gaeng Aom Isan (Isan Kräutersuppe)
SuppenMittel

Gaeng Aom Isan (Isan Kräutersuppe)

Gaeng Aom Isan ist eine traditionelle saure Kräutersuppe aus der Isan-Region Thailands, bekannt für ihre frischen Kräuter, säuerlichen Aromen und die leichte, aromatische Brühe.

45 Min.4 Port.
4.6
Traditionelle Gachas Manchegas
HauptgerichteMittel

Traditionelle Gachas Manchegas

Gachas Manchegas ist ein traditioneller spanischer Brei aus der Region La Mancha. Er wird zubereitet, indem Mehl in Olivenöl angeröstet und mit Wasser zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrührt wird – ähnlich wie ein dicker Pfannkuchen. Serviert wird er meist mit Knoblauch und gepökeltem Schweinefleisch oder Chorizo.

30 Min.4 Port.
4.0
Gachas Manchegas (Brei nach Art der La Mancha)
HauptgerichteMittel

Gachas Manchegas (Brei nach Art der La Mancha)

Gachas Manchegas ist ein traditioneller herzhafter Brei aus La Mancha, Spanien, der aus Kichererbsenmehl mit Knoblauch und Kräutern gekocht wird. Typischerweise wird er mit gebratenen Schweinsrippchen und goldbraun gerösteten Knoblauchscheiben serviert – ein deftiges und rustikales Gericht.

35 Min.4 Port.
4.3
Fıstıklı Sarma (Gerolltes Pistaziengebäck)
DessertsMittel

Fıstıklı Sarma (Gerolltes Pistaziengebäck)

Fıstıklı Sarma ist ein traditionelles türkisches Dessert aus knusprigen Schichten Filoteig, die mit gehackten Pistazien gefüllt und in süßem Sirup getränkt werden – ein duftendes und knuspriges Genussstück.

1 Std.6 Port.
4.1
Fıstıklı Kadayıf (Kadayıf mit Pistazien)
DessertsMittel

Fıstıklı Kadayıf (Kadayıf mit Pistazien)

Fıstıklı Kadayıf ist ein traditionelles türkisches Dessert aus knusprigem Engelshaar-Teig, gefüllt mit Pistazien und in süßem Sirup getränkt – ein Genuss mit herrlicher Textur und reichem Geschmack.

1 Std.8 Port.
4.0
Fırında Makarna (Türkische Nudelauflauf)
HauptgerichteMittel

Fırında Makarna (Türkische Nudelauflauf)

Fırında Makarna ist ein traditioneller türkischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Tomatensauce, die mit Nudeln vermischt und mit cremiger Béchamelsauce sowie geschmolzenem Kasar-Käse überbacken werden – ein wärmendes und herzhaftes Gericht.

1 Std. 5 Min.4 Port.
4.3