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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
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Pad Phak Kana (Gebratener Chinesischer Grünkohl)
Pad Phak Kana ist ein einfaches und aromatisches thailändisches Pfannengericht mit chinesischem Grünkohl, der mit Knoblauch und Austernsauce zubereitet wird und eine ausgewogene Mischung aus herzhaften und leicht süßlichen Aromen bietet.
Pad Phak Chee (Gebratener Sellerie)
Pad Phak Chee ist ein einfaches und aromatisches thailändisches Pfannengericht mit knackigem Sellerie, Knoblauch und würziger Sauce – häufig als Beilage serviert.
Pad Phak Bung (Gebratener Wasserspinat)
Pad Phak Bung ist ein einfaches und beliebtes thailändisches Gericht aus gebratenem Wasserspinat, verfeinert mit Knoblauch, Soja-, Austern- und Fischsauce. Es ist eine schnelle und aromatische Beilage, die in der thailändischen Küche weit verbreitet ist.
Pad Phak Bung (Klassisches gebratenes Wasserspinat-Gemüse)
Pad Phak Bung ist ein klassisches thailändisches Wokgericht mit zartem Wasserspinat, der schnell mit Knoblauch und würzigen Saucen gebraten wird – eine aromatische und gesunde Beilage.
Pad Pet Pla Duk (Scharfes Wels-Pfannengericht)
Pad Pet Pla Duk ist ein scharfes thailändisches Pfannengericht mit zartem Wels, aromatischer roter Currypaste, frischen Thai-Chilis und duftendem Basilikum – ein feuriges und geschmacksintensives Gericht.
Pad Pet Nok Krata (Scharfes Wachtel-Pfannengericht)
Pad Pet Nok Krata ist ein aromatisches, scharf-würziges thailändisches Pfannengericht mit zarten Wachtelstücken, duftenden Kräutern und einer ausgewogenen Mischung aus Schärfe, Süße und herzhaften Aromen.
Pad Pet Moo Pa (Scharfes Wildschwein-Pfannengericht)
Pad Pet Moo Pa ist ein traditionelles thailändisches scharfes Pfannengericht mit zarten Wildschweinscheiben, verfeinert mit aromatischen Kräutern wie Kaffirlimettenblättern und thailändischem Basilikum – ein kräftiges und geschmacksintensives Gericht.
Pad Ped mit Frosch (Scharf gebratener Frosch)
Pad Ped mit Frosch ist ein traditionelles thailändisches Pfannengericht mit zarten Froschschenkeln, die mit aromatischen Kräutern und einer würzigen Chilisauce gegart werden und ein kräftiges Geschmackserlebnis mit einer einzigartigen Textur bieten.
Pad Ped mit Ente (Scharf gebratene Ente)
Pad Ped mit Ente ist ein scharfes thailändisches Wokgericht mit zartem Entenbrustfleisch, das mit aromatischen Kräutern, Chili und einer würzigen Sauce zubereitet wird – ein lebhaftes und herzhaftes Gericht.
Pad Ped mit Wels (Scharf gebratener Wels)
Pad Ped mit Wels ist ein würziges thailändisches Reisgericht mit zartem Wels, der mit roter Currypaste, aromatischen Kräutern und Gemüse gebraten wird – ein kräftiges und geschmackvolles Hauptgericht.
Pad Ped – Scharfes Schweinefleisc-Pfannengericht
Pad Ped ist ein scharfes thailändisches Pfannengericht mit dünn geschnittenem Schweinefleisch, frischem Gemüse und thailändischem Basilikum, das die kräftigen und aromatischen Aromen der thailändischen Küche perfekt verkörpert.
Pad Pak Ruam Moo (Gemischtes Gemüse mit Schweinefleisch im Wok)
Pad Pak Ruam Moo ist ein beliebtes thailändisches Wokgericht mit buntem Gemüse und Schweinefleisch in einer würzigen Sauce. Es ist ein schnelles und nahrhaftes Hauptgericht, das in ganz Thailand gern gegessen wird.