gute rezepte – für jeden Tag

Alle Rezepte

Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht. Nutze die Filter, um genau das Richtige für dich zu finden.

10015 Rezepte gefunden

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HauptgerichteEinfach

Zucchini-Feta-Auflauf

Der Zucchini-Feta-Auflauf ist ein einfaches und aromatisches Ofengericht, das zarte Zucchinischeiben mit cremigem Feta-Käse und einem gewürzten Eierguss vereint. Es ist ein beliebtes mediterranes vegetarisches Hauptgericht.

55 Min.4 Port.
BeilagenEinfach

Zucchini-Joghurt-Gericht (Yogurtlu Kabak)

Zucchini-Joghurt-Gericht (Yogurtlu Kabak) ist eine erfrischende türkische Beilage aus geraspelten Zucchini, die mit cremigem Joghurt, Knoblauch und Minze verfeinert werden. Das in Öl angeschwitzte Minzöl verleiht dieser einfachen, gesunden Vorspeise ein warmes Aroma und eine leichte Würze.

20 Min.4 Port.
VorspeisenEinfach

Zucchini-Velouté (Cremige Zucchinisuppe)

Zucchini-Velouté ist eine cremige, samtige Suppe nach französischer Art aus Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Sahne – perfekt als leichte Vorspeise mit feinem Geschmack.

50 Min.4 Port.
VorspeisenEinfach

Zucchini Scapece

Zucchini Scapece ist eine traditionelle italienische Vorspeise mit gebratenen Zucchini, die in einer Marinade aus Knoblauch, Rotweinessig und Minze eingelegt werden – würzig-frisch im Geschmack.

30 Min.4 Port.
HauptgerichteMittel

Zucchini Parmigiana

Zucchini Parmigiana ist ein italienischer Gemüseauflauf aus geschichteten gebratenen Zucchinischeiben, Marinara-Sauce und geschmolzenem Käse, der goldbraun im Ofen gebacken wird.

1 Std.4 Port.
BeilagenEinfach

Zucchini-Gratin

Zucchini-Gratin ist ein cremiges Auflaufgericht mit angebratenen Zucchini, die mit einer Parmesan-Sahne-Mischung geschichtet und mit einer goldbraunen Semmelbrösel-Kruste überbacken werden.

45 Min.4 Port.
BeilagenEinfach

Zucchini-Puffer (Frittelle Di Zucchine)

Zucchini-Puffer (Frittelle di Zucchine) sind knusprige Puffer nach italienischer Art aus geriebenem Zucchini, Parmesan und Kräutern – perfekt als herzhafte Beilage oder Vorspeise.

30 Min.4 Port.
BeilagenEinfach

Zucchini-Puffer

Zucchini-Puffer sind knusprige, herzhafte Laibchen aus geriebenem Zucchini – perfekt als schnelle und leckere vegetarische Beilage.

30 Min.4 Port.
VorspeisenEinfach

Zucchiniblüten-Krapfen

Zucchiniblüten-Krapfen sind ein leichter und knuspriger italienischer Snack, bei dem zarte Zucchiniblüten in einem einfachen Teig ausgebacken werden. Sie bringen den einzigartigen Geschmack und die besondere Textur der Zucchiniblüten wunderbar zur Geltung.

25 Min.4 Port.
4.2
HauptgerichteEinfach

Zucchini-Flan

Zucchini-Flan ist ein leichter, herzhafter Auflauf aus geraspelten Zucchini und Käse. Er eignet sich hervorragend als einfaches und aromatisches vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage.

55 Min.4 Port.
VorspeisenEinfach

Zucchini-Cremesuppe

Die Zucchini-Cremesuppe ist eine samtige, cremige spanische Vorspeise aus pürierter Zucchini mit Brühe und Sahne. Diese wohltuende Suppe ist leicht, nahrhaft und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

45 Min.4 Port.
SalateEinfach

Zucchini-Carpaccio-Salat

Ein leichter und frischer Salat nach italienischer Art mit hauchdünn geschnittenen Zucchini, verfeinert mit Zitrone und Olivenöl, garniert mit Parmesan und Basilikum – ein simpler und dennoch eleganter Vorspeise.

45 Min.2 Port.