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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.

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10053 Rezepte gefunden

Pollo Entomatado (Tomaten-Hähnchen)
HauptgerichteMittel

Pollo Entomatado (Tomaten-Hähnchen)

Pollo Entomatado ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit zartem Hähnchen, das in einer würzigen Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Serrano-Chili geschmort und mit frischem Koriander garniert wird.

50 Min.4 Port.
4.5
Pollo Encacahuatado (Hähnchen in Erdnusssauce)
HauptgerichteMittel

Pollo Encacahuatado (Hähnchen in Erdnusssauce)

Pollo Encacahuatado ist ein traditionelles mexikanisches Hähnchengericht, das in einer reichhaltigen, herzhaften Erdnusssauce mit aromatischen Gewürzen und einer milden Chilischärfe zubereitet wird.

1 Std. 5 Min.6 Port.
4.1
Pollo En Salsa Verde (Hähnchen in grüner Sauce)
HauptgerichteMittel

Pollo En Salsa Verde (Hähnchen in grüner Sauce)

Pollo en Salsa Verde ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit zartem Hähnchen, das in einer würzigen und leicht scharfen grünen Tomatillo-Sauce geschmort wird. Dieses aromatische und farbenfrohe Gericht wird häufig mit Reis oder Tortillas serviert.

55 Min.4 Port.
4.6
Pollo en Pipian Verde (Hähnchen in grüner Kürbiskernsoße)
HauptgerichteMittel

Pollo en Pipian Verde (Hähnchen in grüner Kürbiskernsoße)

Pollo en Pipian Verde ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, bei dem Hähnchen in einer reichhaltigen und aromatischen grünen Kürbiskernsoße mit Kräutern und Chilis zubereitet wird. Dieses Gericht hebt den einzigartigen Geschmack von Pepitas in der mexikanischen Küche hervor.

1 Std.6 Port.
4.0
Pollo en Pepitoria (Hähnchen in Mandel-Safran-Sauce)
HauptgerichteMittel

Pollo en Pepitoria (Hähnchen in Mandel-Safran-Sauce)

Pollo en Pepitoria ist ein traditionelles spanisches Gericht, bei dem Hähnchen in einer würzigen Mandel-Safran-Sauce geschmort wird. Sein unverwechselbarer Geschmack entsteht durch die Kombination aus gerösteten Mandeln und aromatischem Safran – ein herzhaftes und wärmendes Gericht.

55 Min.4 Port.
4.5
Pollo en Nogada (Hähnchen in Walnusssauce)
HauptgerichteMittel

Pollo en Nogada (Hähnchen in Walnusssauce)

Pollo en Nogada ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrust, die in einer cremigen Walnusssauce und einem fruchtigen, würzigen Picadillo angerichtet wird. Garniert mit Granatapfelkernen und Petersilie symbolisiert es die Farben der mexikanischen Flagge.

55 Min.4 Port.
4.7
Pollo en Mole Poblano (Hähnchen in Mole-Sauce)
HauptgerichteSchwer

Pollo en Mole Poblano (Hähnchen in Mole-Sauce)

Pollo en Mole Poblano ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus der Region Puebla, bei dem Hähnchen in einer reichhaltigen, vielschichtigen Sauce aus gerösteten Chilis, Nüssen, Gewürzen, Schokolade und weiteren Zutaten geschmort wird.

1 Std. 30 Min.6 Port.
4.0
Pollo en Mole Manchamanteles (Hähnchen in Manchamanteles-Mole)
HauptgerichteMittel

Pollo en Mole Manchamanteles (Hähnchen in Manchamanteles-Mole)

Pollo en Mole Manchamanteles ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, bei dem Hähnchen in einer komplexen, fruchtig-scharfen Mole-Sauce namens Manchamanteles gegart wird. Die Sauce besticht durch ihre harmonische Balance aus Chili und Früchten.

1 Std. 10 Min.6 Port.
4.5
Pollo en Escabeche (Eingelegtes Hähnchen)
HauptgerichteMittel

Pollo en Escabeche (Eingelegtes Hähnchen)

Pollo en Escabeche ist ein traditionelles eingelegtes Hähnchengericht, das für seine würzige und aromatische Marinade aus Essig, Kräutern und Gemüse bekannt ist. Es ist in der spanischen und lateinamerikanischen Küche weit verbreitet und wird gekühlt oder bei Raumtemperatur serviert.

50 Min.6 Port.
4.2
Pollo Con Rajas (Hähnchen mit Poblano-Streifen)
HauptgerichteMittel

Pollo Con Rajas (Hähnchen mit Poblano-Streifen)

Pollo con Rajas ist ein traditionelles mexikanisches Gericht mit zartem Hähnchen, das zusammen mit rauchigen, gerösteten Poblano-Paprikastreifen in einer cremigen Soße gegart wird – ein aromatisches und herzhaftes Gericht.

45 Min.4 Port.
4.0
Pollo Con Pisto (Hähnchen mit Ratatouille)
HauptgerichteMittel

Pollo Con Pisto (Hähnchen mit Ratatouille)

Pollo con Pisto ist ein traditionelles spanisches Gericht mit zartem Hähnchen, das in einem aromatischen Gemüseeintopf nach Ratatouille-Art aus Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen geschmort wird.

1 Std. 5 Min.4 Port.
4.5
Pollo Campero (Landhuhn)
HauptgerichteMittel

Pollo Campero (Landhuhn)

Pollo Campero ist ein beliebtes lateinamerikanisches Brathähnchen, das für seine würzige Marinade und knusprige Panade bekannt ist. Eine Kombination aus Gewürzen wie Paprika, Oregano und Kreuzkümmel verleiht diesem Landhähnchen seinen unverwechselbaren Charakter.

40 Min.6 Port.
4.3