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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.

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10015 Rezepte gefunden

Spanisches Hochzeitsessen
HauptgerichteMittel

Spanisches Hochzeitsessen

Ein traditionelles Festmahl auf spanische Art mit einem herzhaften Eintopf aus Kichererbsen, Schweinefleisch, Hähnchen und Chorizo, verfeinert mit Rosmarin und geräuchertem Paprika – ein Genuss voller mediterraner Festtagsaromen.

2 Std. 40 Min.6 Port.
4.7
Wassermelonen-Feta-Salat
BeilagenEinfach

Wassermelonen-Feta-Salat

Ein erfrischender und leichter Salat aus süßen Wassermelonenwürfeln, salzigem Feta und frischer Minze, einfach mit Olivenöl angemacht – perfekt für den Sommer.

15 Min.4 Port.
4.7
Wassermelonen-Shake Nam Taeng Mo (Wassermelonen-Shake)
GetränkeEinfach

Wassermelonen-Shake Nam Taeng Mo (Wassermelonen-Shake)

Wassermelonen-Shake Nam Taeng Mo ist ein beliebtes, erfrischendes thailändisches Getränk aus frischer Wassermelone, die mit Milch, Zucker und Eis gemixt wird – perfekt für heiße Tage.

5 Min.2 Port.
4.5
Wassermelonenschalen-Pickles
BeilagenEinfach

Wassermelonenschalen-Pickles

Wassermelonenschalen-Pickles sind ein würzig-süßes und pikantes Einmachgericht aus dem oft weggeworfenen weißen Teil der Wassermelone. Dieses traditionelle Rezept verwandelt die Wassermelonenschale in ein knackiges und aromatisches Beilagenkondiment.

25 Min.4 Port.
4.7
Wassermelonensaft
GetränkeEinfach

Wassermelonensaft

Wassermelonensaft ist ein erfrischendes und natürlich süßes Getränk aus frischer Wassermelone – ideal zum Abkühlen und zur Erfrischung an warmen Tagen.

10 Min.2 Port.
4.0
Wassermelonen-Granita
DessertsEinfach

Wassermelonen-Granita

Wassermelonen-Granita ist ein erfrischendes italienisches Gefrorenes aus pürierter Wassermelone, Zucker und Limettensaft. Die leichte, eisige Textur macht es zum perfekten Dessert für heiße Sommertage.

4 Std. 15 Min.6 Port.
4.4
Brunnenkressesuppe
SuppenEinfach

Brunnenkressesuppe

Brunnenkressesuppe ist eine leichte und erfrischende grüne Gemüsesuppe, die den würzig-pfeffrigen Geschmack frischer Brunnenkresse in den Vordergrund stellt und durch die Cremigkeit von Kartoffeln und Sahne zu einem wärmenden Gericht wird.

40 Min.4 Port.
4.3
Brunnenkressereis
BeilagenEinfach

Brunnenkressereis

Brunnenkressereis ist eine einfache und farbenfrohe Beilage, bei der frische Brunnenkresse unter lockeren, gekochten Reis gemischt wird und ihm ein pfeffriges, frisches Aroma verleiht. Dieses unkomplizierte Gericht bringt eine nahrhafte, grüne Note in den schlichten Reis und passt hervorragend zu vielen Hauptgerichten.

30 Min.2 Port.
4.3
Wasserkastanien-Rubine (Tab Tim Krob)
DessertsEinfach

Wasserkastanien-Rubine (Tab Tim Krob)

Tab Tim Krob ist ein traditionelles thailändisches Dessert mit rubinroten Wasserkastanienwürfeln in gesüßter Kokosmilch, gekühlt mit zerstoßenem Eis serviert – eine erfrischende Leckerei.

30 Min.4 Port.
4.0
Wasabizuke (Wasabi-Einlage)
BeilagenMittel

Wasabizuke (Wasabi-Einlage)

Wasabizuke ist ein traditionelles japanisches Einlegegericht, bei dem frischer Wasabi-Rhizom in einer Mischung aus Mirin, Sojasoße, Sake und Zucker mariniert wird. Das Ergebnis ist ein würzig-pikantes Gewürz.

15 Min.4 Port.
4.1
Wasabi-Paste
SaucenMittel

Wasabi-Paste

Wasabi-Paste ist ein würziges japanisches Kondiment aus frisch geriebenem Wasabi-Rhizom, bekannt für seinen scharfen und intensiven Geschmack, der Sushi und Sashimi hervorragend ergänzt.

10 Min.4 Port.
4.7
Warmer Linsensalat
HauptgerichteEinfach

Warmer Linsensalat

Ein einfacher und herzhafter warmer Linsensalat mit gekochten Linsen, sautierten Gemüsen und einem spritzigen Zitronen-Senf-Dressing – perfekt als nahrhaftes Haupt- oder Beilagengericht.

45 Min.4 Port.
4.3