Yakisoba Pan (Nudel-Sandwich) Rezept
Yakisoba Pan ist ein beliebter japanischer Snack, bei dem gebratene Yakisoba-Nudeln mit Gemüse und Sauce in einem weichen Sandwich-Brötchen serviert werden. Dieses Fusion-Streetfood vereint den herzhaften Geschmack der gebratenen Nudeln mit der praktischen Form eines Sandwichs.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Yakisoba Pan (Nudel-Sandwich)
- 1
Die Yakisoba-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, dann abgießen und beiseitelegen.
5 Min. - 2
Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den geschnittenen Weißkohl, die Karotte sowie die Zwiebel darin weich dünsten.
5 Min. - 3
Die gekochten Yakisoba-Nudeln zum Gemüse in die Pfanne geben.
- 4
Die Yakisoba-Sauce über die Nudeln und das Gemüse gießen, alles gut vermischen und durch und durch erhitzen.
3 Min. - 5
Die weichen Hotdog-Brötchen kurz anrösten oder aufwärmen.
2 Min. - 6
Eine großzügige Portion der Yakisoba-Mischung in jedes Brötchen füllen und das Brötchen um die Nudeln klappen, sodass ein Sandwich entsteht.
- 7
Nach Belieben mit eingelegtem Ingwer oder Mayonnaise garnieren, um dem Sandwich noch mehr Geschmack zu verleihen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Yakisoba Pan (Nudel-Sandwich)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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