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Hier findest du unsere gesamte Sammlung erprobter Rezepte – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Anlässen. Alle Kochrezepte sind übersichtlich strukturiert, werbefrei und auf den Punkt gebracht.
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Kürbis mit Amaretti
Kürbis mit Amaretti ist ein einfaches italienisches Dessert aus zarten, gerösteten Kürbiswürfeln, die mit knusprigen Amaretti-Keksen bestreut werden. Die Kombination aus süßen und nussigen Aromen sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Kürbis in Kokosmilch (Fak Thong Buat Chi)
Fak Thong Buat Chi ist ein einfaches und wohltuendes thailändisches Gericht mit zartem Kürbis, der sanft in cremiger Kokosmilch gegart wird, verfeinert mit weich gestockten Eiern und einem angenehm süßlich-herzhaften Geschmack.
Kürbis-Feta-Auflauf
Ein einfacher und herzhafter Kürbis-Feta-Auflauf, der zarte Kürbiswürfel mit würzigem Feta-Käse und aromatischen Kräutern vereint und goldbraun gebacken wird.
Kürbis-Amaretti-Suppe
Diese samtige Kürbis-Amaretti-Suppe vereint die natürliche Süße von geröstetem Kürbis mit dem feinen Mandelgeschmack der Amaretti-Kekse und ergibt so eine besondere, elegante Vorspeise nach italienischer Art.
Pumpkin Spice Latte
Ein wärmendes und gemütliches Kaffeegetränk aus Espresso, Kürbis und klassischen Herbstgewürzen, gekrönt von cremiger Schlagsahne für einen festlichen Genuss.
Kürbissuppe mit griechischem Joghurt
Eine cremige und wärmende Kürbissuppe, verfeinert mit würzigem griechischem Joghurt – perfekt als nahrhafter Starter oder leichtes Hauptgericht.
Kürbissuppe
Eine cremige und wohltuende Kürbissuppe, die samtig, aromatisch und perfekt für Herbst- oder Wintermahlzeiten ist.
Kürbisreis
Kürbisreis ist ein wärmendes und farbenfrohes Eintopfgericht, das zarte Kürbiswürfel mit lockerem Reis vereint und mit Gewürzen sowie Brühe verfeinert wird. Ein einfaches, glutenfreies Gericht, das perfekt in den Herbst passt – aber auch das ganze Jahr über schmeckt.
Kürbis-Ravioli
Kürbis-Ravioli sind ein klassisches italienisches Nudelgericht mit zarten Nudeltaschen, gefüllt mit einer cremigen Kürbis-Ricotta-Mischung, serviert mit einer aromatischen Butter-Salbei-Sauce.
Kürbiskuchen
Der klassische amerikanische Kürbiskuchen besteht aus einer cremigen, würzig-aromatischen Kürbisfüllung in einem knusprigen Mürbeteigboden und wird traditionell im Herbst und zu Thanksgiving serviert.
Kürbisgratin
Kürbisgratin ist ein wärmendes Ofengericht aus dünn geschnittenem Kürbis, Sahne und Käse, das würzig abgeschmeckt und goldbraun überbacken wird.
Kürbiskrapfen
Kürbiskrapfen sind knusprige, goldbraun frittierte Puffer aus geriebenem Kürbis in einem leichten Teig – ein beliebter Snack, besonders im Herbst.