Hauptgerichte Rezepte
Vom herzhaften Schmorgericht bis zur schnellen Feierabendpfanne – hier findest du Hauptgerichte, die satt und glücklich machen. Perfekt für jeden Tag und jeden Anlass.
5321 Hauptgerichte Rezepte gefunden
Pla Thod Rad Prik (Südthailändischer gebratener Fisch mit Chilisauce)
Pla Thod Rad Prik ist ein traditionelles Gericht aus Südthailand: knusprig frittierter ganzer Fisch, übergossen mit einer süß-sauren und würzig-scharfen Chilisauce, die typisch für die südthailändische Küche ist.
Pla Thod Rad Prik (Gebratener Fisch mit Chilisauce)
Pla Thod Rad Prik ist ein klassisches thailändisches Gericht mit einem ganzen gebratenen Fisch, der mit einer würzigen, säuerlichen Chilisauce übergossen wird, die Schärfe mit süßen und sauren Aromen vereint.
Pla Thod Namsakorn (Knusprig gebratener Fisch mit Knoblauch)
Pla Thod Namsakorn ist ein thailändisches Gericht mit einem ganzen Fisch, der mit Knoblauch und Gewürzen mariniert und dann frittiert wird, bis die Haut herrlich knusprig ist. Serviert wird er mit aromatischem Knoblauchöl – ein unwiderstehlich duftendes und knuspriges Geschmackserlebnis.
Pla Thod Kratiam (Gebratener Fisch mit Knoblauch)
Pla Thod Kratiam ist ein beliebtes thailändisches Gericht mit knusprig gebratenem Fisch, der großzügig mit Knoblauch verfeinert wird und ein herzhaftes sowie aromatisches Geschmackserlebnis bietet.
Pla Thod Kamin (Südthailändischer Kurkuma-Fisch)
Pla Thod Kamin ist ein traditionelles Gericht aus Südthailand, bei dem Fisch mit Kurkuma und Knoblauch gebraten wird. Es entsteht eine aromatische goldene Kruste bei zartem Inneren. Das Gericht zeigt die lebhaften Aromen Südthailands mit einfachen Zutaten.
Pla Thod (Frittierter ganzer Fisch)
Pla Thod ist ein traditionelles thailändisches Gericht, bei dem ein ganzer Fisch goldbraun und knusprig frittiert wird. Die einfache Würzung und Zubereitung betonen den natürlichen Geschmack des frischen Fisches – oft wird er mit einer würzigen Dipsauce serviert.
Pla Sam Rot (Fisch in Drei-Geschmacks-Sauce)
Pla Sam Rot ist ein klassisches thailändisches Gericht mit einem ganzen gebratenen Fisch, der mit einer würzigen, süßen und scharfen Drei-Geschmacks-Sauce aus Tamarinde, Fischsauce und Palmzucker übergossen wird – ein perfektes Zusammenspiel der Aromen.
Pla Sam Lee (Gedämpfter Fisch mit Drei-Aromen-Sauce)
Pla Sam Lee ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit gedämpftem Fisch und einer harmonischen Drei-Aromen-Sauce aus Sauer, Süß und Salzig, serviert mit aromatischem Ingwer, Knoblauch und Chili.
Pla Rad Prik (Frittierter Fisch mit Chilisauce)
Pla Rad Prik ist ein klassisches Thai-Gericht mit einem ganzen frittierten Fisch, der mit einer aromatischen, süß-scharfen Chilisauce aus Knoblauch, Tamarinde, Fischsauce und Palmzucker übergossen wird. Das Gericht vereint süße, saure und scharfe Aromen, die den knusprigen Fisch perfekt ergänzen.
Pla Pao Kleua (Gegrillter Fisch in Salzkruste)
Pla Pao Kleua ist ein traditionelles thailändisches Gericht, bei dem ein ganzer Fisch gewürzt, in eine Salzkruste gehüllt und gegrillt wird. Dadurch entsteht ein saftiger, aromatischer Fisch, der von duftenden Kräutern durchzogen ist.
Pla Pao Isan (Isan Salzkruste Gegrillter Fisch)
Pla Pao Isan ist ein traditionelles nordostthailändisches Gericht, bei dem ein ganzer Fisch mit aromatischen Kräutern gefüllt und in eine Salzkruste gehüllt wird, bevor er auf dem Grill perfekt gegart wird. Das Ergebnis ist zartes, aromatisches Fleisch mit einem einzigartigen Raucharoma.
Pla Pao (Thailändischer Fisch in der Salzkruste vom Grill)
Pla Pao ist ein traditionelles thailändisches Gericht, bei dem ein ganzer Fisch mit einer dicken Salzkruste überzogen und auf dem Grill gegart wird. Das Ergebnis ist zartes, aromatisches Fleisch, das von würzigen Kräutern durchdrungen ist.
Weitere Kochrezepte in unseren Kategorien
Du möchtest noch mehr entdecken? Stöbere durch alle Kategorien und lass dich inspirieren – von schnellen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts ist für jeden Anlass etwas dabei.