Maria-Keks
Maria biscuit
Der Maria-Keks ist ein einfacher, trockener Butterkeks, der ursprünglich 1874 in England anlässlich der Hochzeit von Großfürstin Maria Alexandrowna kreiert wurde. Er ist rund, leicht gesüßt, hat eine zarte Butternote und eine knusprige, trockene Textur. In Spanien, Portugal und Lateinamerika ist er unter dem Namen Galleta Maria besonders verbreitet und gilt als klassischer Alltagskeks. In der Küche wird er häufig als Kuchenboden für Käsekuchen und No-Bake-Desserts verwendet oder in Milch oder Kaffee getunkt genossen.
Rezepte mit Maria-Keks
Yuzu-Käsekuchen
Yuzu-Käsekuchen ist ein cremiger und frisch-fruchtiger, japanisch inspirierter Dessertklassiker, der die zitrusartige Lebendigkeit der Yuzu mit einer samtigen, reichhaltigen Käsekuchenbasis verbindet.
Schokoladentraum
Schokoladentraum ist ein cremiges Schichtdessert mit luftiger Schokoladenmousse und knusprigen Kekskrümeln, das gekühlt serviert wird und ein unwiderstehliches Genusserlebnis bietet.
New York Cheesecake
Klassischer cremiger New York Cheesecake mit einem Mürbkeksboden, bekannt für seine reichhaltige, dichte Konsistenz und seinen samtigen Geschmack.
Natas Do Ceu (Himmlische Creme)
Natas do Ceu, was so viel bedeutet wie "Himmlische Creme", ist ein traditionelles portugiesisches Schichtdessert aus samtigem Pudding, Schlagsahne und knusprigen Maria-Keksen – leicht, cremig und unwiderstehlich.
Makkaroni und Käse nach Südstaaten-Art
Makkaroni und Käse nach Südstaaten-Art ist ein reichhaltiger, cremiger Nudelauflauf, der für seinen intensiven Käsegeschmack und die buttrige Krümmelhaube bekannt ist – ein beliebtes Wohlfühlgericht aus dem amerikanischen Süden.
Käsekuchen mit Erdbeeren
Ein klassischer cremiger Käsekuchen mit einem buttrigen Mürbeteigboden aus Kekskrümeln, gekrönt von frischen mazertierten Erdbeeren für eine süß-fruchtige Note.
Carlota de Limón (Limetten-Charlotte)
Carlota de Limón ist ein mexikanisches Dessert ohne Backen mit Limettengeschmack, bestehend aus Schichten von Limettencreme und Butterkeksplatten, die im Kühlschrank fest werden und eine erfrischend spritzige Nachspeise ergeben.