Gefüllter French Toast Rezept
Mit Frischkäse und frischen Früchten gefüllter French Toast ist ein köstliches und sättigendes Frühstück.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Gefüllter French Toast
- 1
Ei, Milch, Zimt, Vanilleextrakt und Zucker in einer Rührschüssel gründlich verquirlen.
- 2
Die Brotscheiben einschneiden, um eine Tasche zum Füllen zu erzeugen, dabei aber nicht ganz durchschneiden.
- 3
Frischkäse in die Tasche jeder Brotscheibe streichen.
- 4
Die Taschen mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Bananenstücken füllen.
- 5
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter darin schmelzen, um den Boden zu bedecken.
1 Min. - 6
Jede gefüllte Brotscheibe in die Eimasse tauchen und darauf achten, dass beide Seiten gut getränkt, aber nicht zu weich sind.
- 7
Die getränkten Brotscheiben in die Pfanne legen und von jeder Seite etwa 3–4 Minuten goldbraun braten.
4 Min. - 8
Den fertigen French Toast auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
- 9
Warm servieren, mit Ahornsirup und zusätzlichen frischen Früchten als Beilage.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Gefüllter French Toast
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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