Schwarztee-Beutel
Black tea bag
Schwarztee-Beutel enthalten portionierten, meist fein geschnittenen oder gemahlenen Schwarztee in einem Filterbeutel aus Papier oder Nylon und ermöglichen eine besonders schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Die Qualität variiert stark: Einfache Teebeutel enthalten oft Teestaub und Bruchstücke, während Premiumvarianten auch ganze Blätter in Pyramidenbeuteln bieten. Geschmacklich ist Tee aus Beuteln meist kräftiger und herber als loser Blatttee, da die kleineren Partikel mehr Oberfläche bieten und schneller ausziehen. In der Küche sind Teebeutel praktisch zum Aromatisieren von Flüssigkeiten, Saucen oder Desserts, ohne dass Teeblätter abgesiebt werden müssen. Sie sind in nahezu jedem Supermarkt erhältlich und in unzähligen Geschmacksrichtungen und Mischungen verfügbar.
Rezepte mit Schwarztee-Beutel
Ungesüßter Eistee
Ein einfacher und erfrischender ungesüßter Eistee, der durch das Ziehenlassen von schwarzem Tee in heißem Wasser zubereitet und gekühlt über Eiswürfel serviert wird. Perfekt als gesundes und durstlöschendes Getränk.
Ungesüßter Eistee
Ein erfrischender und natürlicher Eistee ohne jegliche Süßungsmittel – perfekt als kühlendes, gesundes Getränk.
Thailändischer Eistee (Cha Yen)
Thailändischer Eistee, oder Cha Yen, ist ein süßes und cremiges Eisteegetränk auf Schwarzteebasis, das in Thailand sehr beliebt ist. Er ist bekannt für seine charakteristische orangefarbene Farbe und den reichen Geschmack aus der Teemischung und der gesüßten Kondensmilch.
Süßer Tee nach Südstaaten-Art
Süßer Tee nach Südstaaten-Art ist ein klassisches, erfrischendes Kaltgetränk, das im Süden der USA sehr beliebt ist. Er zeichnet sich durch kräftig aufgebrühten Schwarztee aus, der mit Zucker gesüßt und eisgekühlt serviert wird.