Pizzasauce
Pizza sauce
Pizzasauce ist eine gewürzte Tomatensauce, die als Grundlage für den Belag einer Pizza dient. Sie wird traditionell aus passierten oder stückigen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Basilikum hergestellt und meist roh auf den Teig aufgetragen, bevor die Pizza in den Ofen kommt. Eine gute Pizzasauce schmeckt fruchtig-säuerlich mit einer kräftigen Würze und bildet den aromatischen Unterbau für alle weiteren Zutaten. Sie lässt sich schnell selbst herstellen oder fertig kaufen und eignet sich auch als Dip oder Grundlage für andere Gerichte. Wer intensiveren Geschmack bevorzugt, kann die Sauce vor der Verwendung kurz einkochen.
Rezepte mit Pizzasauce
Selbstgemachte Pizza-Röllchen
Selbstgemachte Pizza-Röllchen sind kleine, mundgerechte Teilchen gefüllt mit Pizzasauce, Käse und Peperoni – perfekt als leckerer Snack oder Appetithappen.
Pizza-Nudel-Auflauf
Dieser Pizza-Nudel-Auflauf vereint den Geschmack einer Pizza mit dem Komfort eines herzhaften Nudelauflaufs – mit Pasta, würziger Fleischsauce, Käse und Pepperoni.
Gefüllte Kruste Pizza
Pizza mit gefüllter Kruste ist eine beliebte Variante der traditionellen Pizza, bei der die Kruste mit Käse gefüllt ist und so einen extra Geschmack sowie eine köstliche Überraschung am Rand bietet.